There are about 2.5 billion people in the world, on 500 million farms, involved with smallholder family agriculture and food production. Their creative capacity to farm productively and sustainably with nature, instead of against it, is perhaps the most powerful force that can be unleashed to overcome the interlinking challenges...

Esta publicación presenta los resultados de un ejercicio piloto de caracterización de la agricultura familiar en Honduras, realizado en 2017 en el marco de la implementación del programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO en el país. El estudio se llevó a cabo en en siete municipios del noroccidente de Honduras: Santa...

Esta publicación presenta la metodología de implementación de programas municipales de agricultura familiar, validada en 2017 en San Marcos de la Sierra, en el marco de la Estrategia Nacional de Agricultura Familiar y con el acompañamiento de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO. Estos programas municipales se basan en los lineamientos de...

In Las Capucas, a small rural community in the mountains of the municipality of San Pedro de Copán, most families are somehow linked to coffee production. Francisco Villeda, known as Pancho, is among the member producers of the Cooperativa cafetalera Las Capucas and part of the Slow Food Las Capucas Sustainable Coffee Village Community, the...

Este estudio subregional sobre trabajo infantil en la agricultura en El Salvador, Guatemala y Honduras se realizó en el marco del Año Internacional para la Erradicación del Trabajo Infantil, iniciativa que fue aprobada por unanimidad por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2019. Uno de sus objetivos principales...

En el marco del Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (2022), y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Organización del Sector de la Pesca y la Acuicultura del Istmo Centroamericano (OSPESCA), se instauró la nueva...

El Programa Mesoamérica Sin Hambre (MSH) es una iniciativa de cooperación regional, con un presupuesto total de 15 millones de dólares y un ciclo de duración de ocho años (2015-2022), financiada por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y ejecutada por la FAO en nueve países...

Durante sus ocho años de implementación, el programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO ha apoyado la definición de marcos jurídicos más eficaces y con presupuestos adecuados, y ha puesto al servicio de los gobiernos soluciones innovadoras de desarrollo con el potencial de generar mejores oportunidades en el área rural. En Honduras,...

Where there is water, there is life. A reliable source of clean water is necessary to grow nutritious food and to lead a healthy life. But climate change is wreaking havoc on rainfall patterns and causing surface water to be lost to evaporation. Sometimes there is not enough water, and other...

This publication showcases initiatives that have been successfully implemented to help youth build resilience in the agrifood system, despite the severe consequences of climate change and formidable social and economic challenges. It aims to inspire potential policies and programmes by portraying key needs, challenges and initiatives, as well as lessons...

In January 2022, SHI launched Promoter 4 Change, a farmer-to-farmer training program creating rural climate resilience, biodiversity, and new economic opportunities through sustainable farming practices. Sustainable Harvest International’s (SHI) new pilot project in Honduras offers an important and innovative solution to the region’s persistent issues of food insecurity and economic instability, two...

The Dry Corridor is a strip of territory that streteches across Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador and Guatemala. More than 10 million people live there, many of whom are engaged in agricultural activities, especially the small production of basic grains. It is an area highly vulnerable to extreme climatic events, where...

FAO’s Strategy on Climate Change recognizes that actions on climate change are key to eradicate hunger, food insecurity and malnutrition as well as promoting rural development and improved sustainable agriculture, forestry and fisheries. In order to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs) of the 2030 Agenda and FAO Strategic Objectives...

Esta publicación se abordan las principales problemáticas en el Corredor Seco, una franja de territorio clasificada como bosque seco tropical o trópico seco, que se extiende entre los países de Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador y Guatemala. En el Corredor Seco habitan más de diez millones de personas que...

Los Sistemas Agroforestales son sistemas de producción sostenible con el manejo de suelo, agua y árboles en forma dispersa en el terreno, con diferentes tipos de podas. Los cultivos se manejan mediante prácticas agronómicas, basadas en la no quema, el manejo de rastrojo, la cero labranza y la siembra directa....

En el presente documento se hace un análisis de la situación en que se encuentran los tres sectores (agua, la energía y la producción de alimentos en la implementación de políticas públicas) y se presenta una propuesta para el fomento del riego en la agricultura familiar, determinando las posibles fuentes...

El Proyecto Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), que constituye una de las iniciativas de alta prioridad de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), introduce en las fincas ganaderas prácticas para el mejor aprovechamiento de los recursos locales. Este material proviene de los...

La Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras ha elaborado, con la colaboración del FIDA y luego de un exhaustivo e intenso análisis macroeconómico, técnico y sectorial,  el Plan para la Rehabilitación del Sector Agroalimentario tendiente a enfrentar y mitigar los impactos del COVID-19 (PRAAH). Son siete los componentes del documento...

La forma de manejo de los árboles que aparecen por germinación de semilla o por rebrote se conoce como regeneración natural. Esta práctica consiste en la asociación de árboles y de cultivo para la conservación de humedad en el suelo y favorecer el desarrollo de la siembra, especialmente en zonas...

Esta publicación orienta a la familia en la forma de preparar alimentos para tener aves de corral sanas y productivas; utilizando granos como maíz, sorgo o maicillo, los que mezclados y preparados con frijoles, hojas de árboles forrajeros, hojas de leguminosas, sales minerales y cáscaras de huevo, entre otros ingredientes,...