El Corredor Seco es una franja de territorio que atraviesa Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador y Guatemala. Allí viven más de 10 millones de personas, muchas de las cuales se dedican a actividades agrícolas, en especial a la pequeña producción de granos básicos. El Corredor Seco Centroamericano es una zona...

Las exportaciones de langosta en Nicaragua aumentaron un 34 % entre 2015 y 2019; la zona más productiva es la costa del Caribe, parte del territorio de las comunidades indígenas de los pueblos misquito, sumu-mayagna, rama y ulwa y de afrodescendientes, como los pueblos creole y garífuna. En esta zona, la captura artesanal y...

En 2018, el Gobierno de Nicaragua solicitó la asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para realizar un análisis prospectivo de su economía y pobreza rural, en la coyuntura restrictiva vivido en el país ese año. Es así́ que la División...

En el año 2013, el Gobierno de Nicaragua solicitó la asistencia técnica de la FAO para formular una estrategia que, por un lado, mejore la seguridad ocupacional de los pescadores de langosta y, por otro, incremente la sostenibilidad de la pesca de este crustáceo, en el Caribe Norte del país....

El proyecto se enfoca en el desarrollo de agendas de SAN concordadas entre los distintos actores políticos y sociales, gobiernos y sociedad civil, promoviendo la institucionalización de políticas multisectoriales, o dicho de otro modo, estimulando espacios y mecanismos de gobernanza para la acción público privada en materia de lucha contra...

Esta publicación contribuye a la articulación de los sectores involucrados con la alimentación escolar, en la búsqueda de alternativas para la institucionalización y el fortalecimiento de las políticas de alimentación escolar en los países y en el largo plazo contribuya con el derecho humano a la alimentación y al desarrollo...

El objetivo de este manual es proporcionar orientación práctica y ejemplos de cómo aplicar métodos de manejo adaptativo y colaborativo (ACM, por las siglas en inglés de adaptive collaborative management) en las comunidades y cómo enseñar estos métodos a otros. El ACM es un enfoque colectivo de solución de problemas...

La celebración del Año Internacional de la Quinua 2013 dejó como legado más investigación, mayor inversión, programas y proyectos, todo con el fin de que el grano de oro de los Andes pueda ser producido en países de los cinco continentes e integrado a la dieta de los más vulnerables,...

Structural change is a process in which the amount of labour, capital and land dedicated to agriculture (and other sectors) changes over time. In this study, we focus on the cases of Peru and Nicaragua using their two most recently administered agricultural censuses. The agricultural censuses permit us to identify...

En el marco del Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (2022), y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Organización del Sector de la Pesca y la Acuicultura del Istmo Centroamericano (OSPESCA), se instauró la nueva...

La pince lève-cadres est un outil très utile pour l’apiculteur, car elle permet d’extraire les cadres de la ruche sans avoir à utiliser les deux mains, ce qui diminue le temps d’ouverture de la ruche. Habituellement, les cadres sont collés les uns aux autres par de la propolis, une substance...

El Programa Mesoamérica Sin Hambre (MSH) es una iniciativa de cooperación regional, con un presupuesto total de 15 millones de dólares y un ciclo de duración de ocho años (2015-2022), financiada por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y ejecutada por la FAO en nueve países...

La fiche technique suivante présente les matériaux et les étapes nécessaires à la fabrication d’une combinaison apicole complète comprenant un voile amovible. Cette combinaison offre une bonne protection de l’apiculteur lors de la manipulation des abeilles d’agressivité moyenne à élevée. Protégeant tout le corps de l’apiculteur elle facilite ainsi le...

En la siguiente tecnología se detalla cómo construir dos tipos de alimentadores para colmenas. Uno es el alimentador externo que tiene la principal ventaja que es de fácil visualización por el apicultor y el otro es un alimentador interno que permite mantener el alimento a una temperatura similar a la...

La pinza para extracción de marcos es una herramienta de gran utilidad para el apicultor, ya que permite extraer los marcos de la colmena sin necesidad de emplear ambas manos en esta labor, con lo cual se agiliza el manejo. Generalmente los marcos están pegados con propóleos entre sí. Los...

Los bastidores o marcos que se utilizan en la apicultura poseen alambres tensos en los que va incrustada la cera de abejas, donde estarán ubicados las crías, el polen y la miel. Para que la cera no se deforme los alambres de los bastidores deben estar correctamente estirados y tensados,...

Comunitarios y comunitarias de diez municipios del corredor seco de Nicaragua, quienes participan en el proyecto Agriadapta implementado por FAO en Nicaragua, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA), con financiamiento de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la...

El mapeo de las iniciativas de agricultura familiar es una herramienta que busca entregar una visión completa sobre panorama de cada país de América Latina y el Caribe. Este resumen presenta una categorización de las distintas leyes que se implementaron e implementaran.

Con esta tecnología, el productor podrá disponer de semilla de buena calidad y adaptada a sus condiciones climáticas particulares. Además, el uso de esta tecnología incrementa la producción del cultivo al realizarse una buena selección de plantas y frutos. Con esta tecnología, el agricultor puede además disminuir los costos de...

Con esta tecnología se pueden conservar el grano durante más tiempo sin tener pérdidas físicas que puedan revertir en seguridad alimentaria del pequeño agricultor en tiempos de escasez. Ocupa menos espacio que la troja o silo tradicional en el caso de almacenar mazorcas de maíz. A continuación, se encuentra una...