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家庭农业知识平台

主题

农业生态学是一门科学、一系列实践和一个社会运动。作为一门科学,农业生态学研究农业生态系统不同组成部分如何相互作用。作为一系列实践,它探索能够优化和稳定单产的可持续耕作系统。作为一个社会运动,它追求农业的多功能作用,促进社会正义,培养特征和文化,提升农村地区经济活力。家庭农民掌握着农业生态学实践工具。家庭农民是这项行动议程所需知识和智慧的真正拥有者。因此,全世界家庭农民构成以符合生态学的方法生产粮食的关键要素。

全世界有十多亿最贫困人口依靠森林和树木获得其食物、燃料和经济收入(粮农组织,2012)。森林社区也是家庭农民社区。对这些人而言,森林和树木与家庭农业在许多方面都存在着直接重叠之处。实际上,正是森林和农业资源的独特组合,创造了全世界复杂的农业生态和自然资源管理系统。这些系统是营养、遗传材料、燃料和能源、饲草和建材、水源保持和补充、传粉和有害生物防治、绿肥以及生物和文化多样性等的宝库。

土著人民拥有管理生态系统的丰富传统知识、精神和认识,对讨论家庭农业可作出重大贡献。土著人民是一个高度多元化群体,生活在许多不同生态系统中,适应生态系统而始终与自然保持密切关系。土著人民的生计包含若干独特的关键要素。尤其是,就粮食系统而言,关键要素有:粮食系统具有整体性,采集、狩猎和耕作相结合;实行礼品经济,货币化程度往往较低;劳动通过互惠方式完成;生产单元为社区或氏族;依靠公共资源如森林、湖泊、河流、土地和草场;粮食系统尊重其活动环境

山区农业主要是家庭农业。由于其小规模性质、作物多样化、林业与畜牧业混作以及低碳足迹,多少世纪以来,山区农业在往往严峻而艰难的环境中不断发展,对可持续发展做出了贡献。山区可利用地块零散,所处海拔不同,气候条件众多而各异,机械化的使用有限,因而,山区农业由小农经营最为有效。山区家庭农业,就如世界山区地貌众多那样,差异极大,但也有共性。

数亿牧民所经营牧场占陆地面积的三分之一。他们生活在世界最恶劣环境中,在雨育作物不生长地区生产粮食。牧民一般放牧,牲畜包括牛、山羊、绵羊、骆驼、牦牛、美洲鸵、水牛、马、驴、驯鹿。他们生产肉、奶、蛋及兽皮、纤维、羊毛等非粮食产品。所有大陆都有畜牧业,主要在干、冷地区和山区。在如此恶劣环境中,畜牧业是提供粮食、收入、就业的最佳生计策略。

家庭农业生产者采取各种策略促进生计多样化发展,增加收入。这些策略往往带有性别倾向:男性通常把重点放在经济上划算的作物种植上,或外出当季节工或长期工;而女性则耕种供家庭消费的自有土地,养殖小家畜,并把部分产品加工或在当地市场销售。越来越多的农村妇女也离开家乡到其他地区寻找就业机会。农村妇女务农或开展非农活动,确保家庭粮食安全并实现收入来源多样化。她们通过劳动以及对耕作和生物多样性的了解,为家庭农业做出贡献。

全球5.7亿农场中,约90%为家庭所拥有并经营。大多数农场规模较小,地处发展中国家的农村地区。很多小规模家庭农场面临贫困和粮食不安全问题,进入市场、获得服务的机会有限。他们的选择面很窄,但他们在自己的土地上耕种,为全球提供的粮食却占很大份额。除农业生产外,他们还从事多种(通常是非正式的)经济活动,增加其微薄的收入。今天,我们必须推动可持续农业发展,以应对面临的三重挑战:增加粮食生产、创造更多就业机会同时保护自然资源基础;而小规模家庭农场正处于解决方案的核心位置。

小规模渔业往往植根于当地的社区、传统和价值。小规模渔业大多为自我经营活动,其鱼类产品通常供其家庭或社区内部直接消费。妇女为小规模渔业活动的重要参与者,尤其是在捕捞后和加工活动中。据估计,直接依靠捕捞渔业的所有人口中约90%在小规模渔业部门中工作。小规模渔业对全球渔获量的贡献大约为50%。如仅考虑直接供人消费的渔获量,小规模渔业所贡献的份额高达三分之二。