创新——为我们粮食和农业的未来


创新如何帮助实现零饥饿

在萨尔瓦多,一群农民正在使用低成本的木制温室,以解决土地和水的有限供应问题。在这里,农民们垂直种植西红柿、甜椒和黄瓜,既可有效利用可用的空间,还能够在全年进行收获。©Boris Corpeño

农民不仅是我们的粮食生产者,他们也是我们自然资源的守护者:土壤、水、生物多样性和种子。此外,他们还是创新者。自农业活动开始以来,农民不得不改变、适应和创造新的方式来耕作、处理困难的地形和应对持久的极端气候和气候现象。他们的生存和生计依赖于它,因此他们找到了使之工作的方法。

家庭农场占世界农场的90%并且生产了世界上80%的食物。他们还管理着全球75%的农田。然而,矛盾的是,他们往往贫穷并受粮食不安全影响。 认识并了解已经被农民使用的成功农业创新方法,并协助将其传播到其他农民那里,这对我们粮食和农业的未来来说是至关重要的。我们需要扩大农业创新的规模,以养活不断增长和日益城市化的人口。创新不仅仅是好主意,也不单指技术。简单来说,创新是指个人或团体将新的或已有的产品、流程以新的组织方式使用的过程。农业创新范围跨越了其整个生产周期的方方面面,从作物、林业、渔业、畜牧业生产到对市场准入的投入和资源的管理。

下面是创新如何在世界各地改变农业的五个示例:

1. 在多米尼加共和国,不育昆虫技术(SIT)被用于根除地中海果蝇。2015年,这种害虫的爆发迫使该国立即颁布了水果和蔬菜出口禁令,严重损害了该国的第二大收入来源。SIT是一项创新技术,雄性昆虫在实验室里被绝育,当它们被释放到野外时,会与雌性交配,但不会产生任何后代。随着时间的推移,昆虫数量大幅减少。到2017年,该国的地中海型果蝇种群正式被消灭。SIT是可用的最环保的控制方法之一,因为它不需要在昆虫的自然栖息地使用化学物质。

2.  在坦桑尼亚,许多农村人口难以获得可持续的收入,农民正在寻找当地Allanblackia树的新用途,因为其种子油含有丰富的营养。 利用这种油,农民开发了新产品,如护肤霜和乳液,这些产品在市场上利润丰厚并引起了国际关注。 该国新兴的供应链有助于减轻贫困和保护生物多样性,使当地农民有机会进入国际市场增加收入。

左图:尼日利亚的IITA青年农业企业家使用烟熏窑加工新鲜鲶鱼以提高其市场价值。©IITA
利用eLocust3系统,粮农组织已对厄立特里亚境内粮食生产的潜在威胁进行监测和预测。这一工具使用的是实地观测,并通过卫星将数据实时传输到国家蝗虫中心。©粮农组织/Keith Cressman

3. 在印度,Telanagana邦政府实施了一项名为Rythu Bandhu的新保险计划。该项目每年每英亩向该州农民提供4000卢比(55美元)的补贴,以支持其们的农业投资和用于农业投入。Rythu Bandhu保险计划的工作人员负责监督资金分配、收集资金使用和结果的数据,并与农民建立密切的关系,以确保作物规划可以成功实施。该计划允许农民摆脱债务和贫困的循环,建立可持续的和有利润回报的农业计划。

4. 在全球范围内,一款名为eLocust3的移动应用程序正被用来监测和快速检测世界上最危险的迁徙害虫之一——沙漠蝗虫。该应用将信息、通信和卫星技术的最新进展整合为一个统一的监测和预警系统。使用它后,在非洲和亚洲造成毁灭性的沙漠蝗灾的持续时间、严重程度和频率上都有显著下降。

5. 另一个例子是人工智能平台Agripredict,由赞比亚的一家公司创办,该公司也是2018年卢旺达#HackAgainstHunger competition比赛的获胜者。它使用手机上的简单照片来检测害虫或疾病的存在。它还能够预测秋粘虫等害虫侵袭的概率,并预测诸如干旱、水灾和寒冷地区不利天气模式的可能性。

粮农组织及其合作伙伴利用无人机在受自然危害严重的地方评估农业系统。© Knoell Marketing/Unsplash

利用创新来帮助实现#零饥饿#世界

我们每年都在向自然索取越来越多的资源。饥饿人口和世界人口数量一直在不断增加。在这种情况下,可帮助家庭农户更好、更有效地利用资源的农业领域创新对我们来说至关重要。

粮农组织正在举办一次家庭农民农业创新国际研讨会,以鼓励促进集体合作行动,增进对创新的理解。 该研讨会将帮助利益相关者和决策者建立新的伙伴关系,交流知识并寻求扩大农业创新的机会。

我们需要采取集体行动,消除制约家庭农民创新能力的因素(技术、社会、组织、政策或其他),同时鼓励相互交流良好的农业做法、产品和工具。创新是我们创建#零饥饿#世界的最好工具之一。


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9. Industry innovation and infrastructure