Page tools

National legislation

Decreto Nº 437 - Procedimiento para otorgar el registro sanitario que autoriza la comercialización de los alimentos procesados y envasados en la República de Panamá.

El certificado de libre venta para exportación se le otorgará únicamente a las plantas y/o establecimientos que cuenten con la certificación otorgada por el Departamento de Protección de Alimentos y cuyos productos estén debidamente registrados. Los alimentos, aditivos alimentarios, gases alimentarios y los envases para alimentos...
Panama
2019

Resolución Nº 509 - Aprueba los formularios utilizados en las plantas de sacrificios y/o procesos de productos y subproductos cárnicos de origen bovino y/o porcino.

Los servidores públicos asignados al Departamento de Protección de Alimentos de las diferentes Regiones de Salud, designados a las plantas de sacrificio y/o de procesamiento de productos cárnicos bovinos y/o porcinos, son los responsables de llenar en forma correcta y legible los formularios enumerados en el...
Panama
2019

Decreto Nº 255 - Reglamenta sanitariamente el procesamiento, almacenamiento, distribución, expendio y transporte de carnes y productos cárnicos de origen nacional y de importación en los distintos establecimientos del país.

Los propietarios, administradores o encargados de los establecimientos así como las autoridades de los municipios y autoridades locales deben brindar la cooperación necesaria al desempeño de las funciones de los médicos veterinarios e inspectores oficiales del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA), autoridades o personal de...
Panama
2019

Decreto Nº 30 - Reglamenta la Ley Nº 11, que crea el Programa Nacional de Buenas Prácticas y Trazabilidad Agrícola (BPTA).

El Capítulo III, Del agua para uso de la explotación agrícola, establece que toda persona natural o jurídica que produce alimento de origen vegetal para el consumo humano y animal en el territorio nacional, debe aplicar medidas preventivas para proteger y mantener la calidad del agua,...
Panama
2019

Resuelto Nº AUPSA-DINAN-001-2019 ─ Requisitos y disposiciones sanitarias para la introducción de materias primas, ingredientes y alimentos industrializados o procesados destinados para el consumo humano o animal.

El envase utilizado para la introducción y comercialización de materias primas o ingredientes y alimentos industrializados o procesados, destinados para el consumo humano o animal, deberá ser resistente a la manipulación y estar identificado con el código o nombre del país de origen, número de planta...
Panama
2019

Resolución Nº 550 - Reglamenta la inscripción de Suplementos Vitamínicos, Dietéticos y Alimenticios con Propiedades Terapéuticas.

La inscripción deberá ser solicitada a la Dirección Nacional de Farmacia y Drogas, mediante abogado, por el representante legal o apoderado, a través del farmacéutico idóneo, y la solicitud deberá estar acompañada por los documentos que se especifican. La vigencia del certificado de inscripción será de...
Panama
2019

Decreto Nº 95 - Reglamenta la Ley Nº 1, Ley sobre Medicamentos y otros Productos para la Salud Humana.

La Inscripción Sanitaria de suplementos vitamínicos, dietéticos y alimenticios se realizará según las concentraciones que implican efectos terapéuticos en los seres vivo, definidas estas por a Organización Mundial de la Salud (OMS) u otro organismo de referencia acreditado a nivel internacional, y se aplicará la inscripción...
Panama
2019

Resolución Nº 1325 - Reglamenta los criterios que serán aplicados para la agrupación de productos alimenticios, incluidos los alimentos artesanales, al momento de obtener el registro sanitario.

Se establecen los siguientes criterios generales para la agrupación de productos alimenticios: 1) Elaborados por el mismo fabricante (refiérase a una sola planta que aportó el permiso de operación sanitario y la certificación de planta en la solicitud del registro); 2) La misma marca; 3) Que...
Panama
2019

Resolución Nº 35 - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 21-2019 sobre definiciones y requisitos generales del agua potable.

La presente Resolución aprueba el reglamento técnico que tiene por objeto establecer los requisitos físicos, químicos, biológicos y radiológicos que debe cumplir el agua potable, y se aplica para los sistemas de abastecimiento de aguas en áreas urbanas como rurales. ...
Panama
2019

Ley Nº 74 - Ley que regula las donaciones para comedores y huertos escolares en los centros educativos oficiales.

El Ministerio de Salud supervisará que los comedores escolares cumplan con los requisitos y permisos establecidos por ley, aplicables en lo referente al proceso de manipulación y producción de alimentos para garantizar su inocuidad. La Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación...
Panama
2019

Resolución Nº 2-2019 ─ Procedimiento para las auditorías y evaluaciones de riesgo para elegibilidad de país y aprobación o renovación de plantas que importen productos alimenticios para consumo humano o animal a la República de Panamá.

La presente Resolución, considerando que en las auditorías y evaluaciones de riesgo que realiza la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos y que son presentadas para su aprobación o rechazo al Consejo Científico y Técnico de Seguridad de Alimentos, se debe ampliar la participación al personal...
Panama
2019

Decreto Nº 132 - Reglamenta la Ley Nº 49, Ley que establece la organización y funcionamiento de las cadenas agroalimentarias.

Para conformar una Cadena Agroalimentaria por rubro se requiere obtener personería jurídica, para lo cual se deberá dirigir solicitud formal al Ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), por conducto de la Unidad Técnica de Cadenas Agroalimentarias. Dicha solicitud podrá ser presentada por un mínimo de cuatro gremios...
Panama
2018

Resolución Nº 110 - Medidas de control a la comercialización de carne de bovino.

La presente Resolución adopta temporalmente medidas de control de comercialización sobre la importación de carne de bovino con arancel preferencial originarias de la República de Nicaragua y la República de Costa Rica. Las empresas que deseen importar bajo arancel preferencial las fracciones arancelarias de acuerdo con...
Panama
2018

Decreto Nº 168 - Prorroga la regulación temporal de los precios máximos de venta al por menor de productos alimenticios en la República de Panamá.

El presente Decreto prorroga la regulación temporal de los precios máximos de venta al por menor de productos alimenticios en la República de Panamá, por un período de seis meses, para asegurar que se mantengan los ahorros generados a la población en sus compras de alimentos....
Panama
2018

Resolución Nº 869 - Adopta las Guías Alimentarias para Panamá.

La presente Resolución adopta las Guías Alimentarias para Panamá, como herramienta para alcanzar las metas nutricionales establecidas en el país, a través de la educación a la población y a su vez sirva como fundamento para la elaboración de políticas nacionales en materia de seguridad alimentaria...
Panama
2018

Resolución Nº 780 - Adopta la Alimentación Diaria Recomendada (ADR) para Panamá.

La presente Resolución adopta la Alimentación Diaria Recomendada (ADR) para Panamá, como herramienta normativa y de orientación sobre las porciones de los grupos de alimentos que requiere una población sana. La ADR para Panamá, tiene como objetivo promover, educar y garantizar una alimentación saludable en los...
Panama
2018

Resolución Nº 60-2018 ─ Crea la Cadena Agroalimentaria del Cerdo y sus Derivados.

El presente Resolución crea la Cadena Agroalimentaria del Cerdo y sus Derivados, la cual se conformará y organizará para el fortalecimiento y sostenibilidad de la seguridad alimentaria del país en este sector. ...
Panama
2018

Resuelto Nº 10-AUPSA-DINAN-2018 ─ Requisitos sanitarios para la importación de peces de acuicultura en filetes o enteros eviscerados, para consumo humano.

El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de peces de acuicultura en filetes o enteros eviscerados, para consumo humano. El país, región/zona, cadena de producción y/o plantas de donde proceden los peces de acuicultura en filetes o enteros eviscerados, para consumo humano, deberán...
Panama
2018

Resuelto Nº 6-AUPSA-DINAN-2018 ─ Requisitos Sanitarios para la importación de camarones, langostinos, aceite, harina, polvos y pellets de crustáceos, para consumo humano.

El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de camarones, langostinos, aceite, harina, polvos y pellets de crustáceos, para consumo humano. Incluye: camarones o langostino enteros o cola, secos, salados o en salmuera, ahumados, incluso pelados o cocidos antes o durante el ahumado, cocidos...
Panama
2018

Resuelto Nº 7-AUPSA-DINAN-2018 ─ Requisitos sanitarios para la importación de decápodos Natantia, Langostas, Bogavantes, Cangrejos y Cigalas para consumo humano.

El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de decápodos Natantia, Langostas (Palinurus spp. Panulirus spp.), Bogavantes (Homarus spp.), Cangrejos (excepto macruros) y Cigalas (Nephrops norvegicus), para consumo humano. Incluye: peladas o sin pelar , enteras, colas, cabezas, todas sin ahumar, secos, salados o...
Panama
2018
Total results:770
12345678...39