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National legislation

Acuerdo Nº 60 - Parámetros para las empresas importadoras de carne de aves.

El Acuerdo, que consta de 7 artículos, dispone entre otros parámetros, previos a la solicitud de los permisos de importación, que las empresas importadoras de carne de aves deben acreditarse como industrias de procesamiento o distribución de carne de aves, cuya finalidad no sea la de...
Ecuador
1998

Resolución Nº 1 - Autorización del copacking para el camarón obtenido por cultivo.

La Resolución, que consta de artículos, amplia la autorización de la modalidad de copacking del camarón que es obtenido por cultivo, para que las empresas que tienen clasificación para procesar productos pesqueros y/o acuícolas puedan prestar servicios de copacking a empresas que se dediquen al cultivo,...
Ecuador
1998

Acuerdo Nº 288 - NTE INEN 1 899 sobre determinación de la consistencia de la salsa de tomate.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 899 (Salsa de tomate. Determinación de la consistencia), que establece el método para determinar la consistencia de la salsa de tomate. ...
Ecuador
1998

Acuerdo Nº 290 - NTE INEN 2 141 sobre determinación del ácido benzóico y benzoatos alcalinos en conservas vegetales.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 141 (Conservas vegetales. Determinación cualitativa y cuantitativa del ácido benzóico y benzoatos alcalinos), que establece los métodos de ensayo para determinar el ácido benzóico y benzoatos...
Ecuador
1998

Acuerdo Nº 291 - NTE INEN 2 142 sobre determinación del ácido sórbico en conservas vegetales.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 142 (Conservas vegetales. Determinación del ácido sórbico), que establece el método de ensayo para determinar cualitativa y cuantitativamente el ácido sórbico o sus sales de sodio...
Ecuador
1998

Acuerdo Nº 163 - NTE INEN 616 sobre los requisitos de la harina de trigo.

El Acuerdo, que consta de 3 artículos, oficializa con carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 616 (Harina de trigo. Requisitos (Segunda Revisión)), que establece los requisitos que deben cumplir las harinas de trigo para consumo humano. ...
Ecuador
1998

Acuerdo Nº 424 - NTE INEN 1 529-18 sobre control microbiológico de Clostridium perfringens en los alimentos.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-18 (Control microbiológico de alimentos. Clostridium perfringens. Recuento en tubo por siembra en masa), que describe el método de recuento en tubo por siembra en masa...
Ecuador
1997

Acuerdo Nº 425 - NTE INEN 1 529-17 sobre control microbiológico de bacterias anaerobias mesófilas en los alimentos.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-17 (Control microbiológico de los alimentos. Bacterias anaerobias mesófilas. Recuento en tubo por siembra en masa), que describe el método de recuento en tubo por siembra...
Ecuador
1997

Acuerdo Nº 426 - NTE INEN 1 529-13 sobre control microbiológico de Enterobacteriaceae en los alimentos.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-13 (Control microbiológico de los alimentos. Enterobacteriaceae. Recuento en placa por siembra en profundidad), que describe el método de recuento en placa por siembra en profundidad...
Ecuador
1997

Acuerdo Nº 427 - NTE INEN 1 529-14 sobre control microbiológico de Staphylococcus aureus en los alimentos.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-14 (Control microbiológico de los alimentos. Staphylococcus aureus. Recuento en placa de siembra por extensión en superficie), que describe el método de recuento en placa de...
Ecuador
1997

Acuerdo Nº 428 - NTE INEN 1 529-11 sobre control microbiológico de mohos y levaduras viables en los alimentos.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-11 (Control microbiológico de los alimentos. Mohos y levaduras viables. Detección), que describe el método para detectar la presencia o ausencia de mohos y levaduras viables....
Ecuador
1997

Acuerdo Nº 429 - NTE INEN 1 529-18 sobre control microbiológico de mohos y levaduras viables en los alimentos.

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-10 (Control microbiológico de los alimentos. Mohos y levaduras viables. Recuento en placa por siembra en profundidad), que describe el método para cuantificar el número de...
Ecuador
1997

Ordenanza general de mataderos/camales.

La presente Ordenanza tiene por objeto regular el servicio de los mataderos/camales municipales en el cantón Montecristi (art. 1º), que vienen definidos como un lugar de servicio público que se destina para el faenamiento de ganado mayor y menor (art. 2º). Los objetivos son: 1) ofrecer...
Ecuador
1996

Acuerdo Nº 151 - Reglamento de faenamiento, inspección, clasificación y comercialización de aves para el consumo humano.

El presente Acuerdo que consta de 38 artículos, establece los requisitos que deberá cumplir el personal que intervenga en el faenamiento, transporte y distribución de aves para el consumo (arts. 2º y 3º) y los mataderos (arts. 4º a 14). Las aves que se destinan al...
Ecuador
1995
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