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National legislation

Resuelto Nº 8-AUPSA-DINAN-2018 ─ Requisitos sanitarios para la importación de moluscos, incluso separados de sus valvas, y otros invertebrados acuáticos vivos, refrigerados o congelados, para consumo humano.

El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de moluscos, incluso separados de sus valvas, y otros invertebrados acuáticos vivos, refrigerados o congelados, para consumo humano. Los establecimientos de donde procede la mercancía, deberán estar autorizados y bajo control oficial para la exportación de...
Panama
2018

Resuelto Nº 9-AUPSA-DINAN-2018 ─ Requisitos sanitarios para la importación de peces de pesquería de agua dulce o salada entero o en filetes, aceites y harinas de pescado, para consumo humano.

El presente Resuelto emite los requisitos sanitarios para la importación de peces de pesquería de agua dulce o salada entero o en filetes, aceites y harinas de pescado, para consumo humano. Incluye: peces frescos, congelados, ahumadas, secos, incluso salados, sin ahumar, salados sin secar ni ahumar,...
Panama
2018

Resuelto Nº 4-AUPSA-DINAN-2018 ─ Requisitos fitosanitarios para la importación de bulbos de cebollas originarios de los Estados Unidos de América.

El presente Resuelto emite los requisitos fitosanitarios y las disposiciones sanitarias para la importación de bulbos de cebolla (Allium cepa), fresca o refrigerada, para el consumo humano y/o transformación, originaria de los Estados Unidos de América. Los envíos de bulbos de cebolla que se importen, deben...
Panama
2018

Resolución Nº 49 - Guía Básica para la Oferta de Alimentos Saludables en Kioscos y Cafeterías de Centros Educativos.

La presente Guía define los tipos de establecimientos o kioscos, los cuales se diferencian según su infraestructura, e indica los tipos de alimentos saludables que se deben ofrecer, según tipo de establecimiento, y los alimentos prohibidos. Asimismo, establece las recomendaciones para la preparación de alimentos saludables,...
Panama
2018

Resolución Nº 35-AG-2017 ─ Manual de procedimiento para habilitar o deshabilitar registros sanitarios de alimentos importados.

La presente Resolución formaliza el Manual de procedimiento para habilitar o deshabilitar registros sanitarios de alimentos importados, que establece el procedimiento para el proceso de inhabilitación y deshabilitación de productos alimenticios importados a la República de Panamá. El Manual elabora un procedimiento que describe las fases...
Panama
2017

Resolución Nº 747 - Establece los requisitos y el procedimiento para obtener el permiso sanitario de operación e inscriban la panela y otros alimentos considerados artesanales.

Si el proceso amerita el uso de aditivos llámese, preservantes, colorantes u otros, éstos deben utilizarse cantidades mínimas o de acuerdo a la reglamentación nacional. Es preferible utilizar aditivos naturales y restringir al mínimo el uso de aditivos artificiales en cumplimiento del requisito artesanal. Los productos...
Panama
2017

Resolución Nº 15-2017 ─ Inhabilita temporalmente las plantas procesadoras y registros sanitarios de alimentos derivados de las especies animales susceptibles a la enfermedad de la fiebre aftosa.

La presente Resolución inhabilita temporalmente, como una medida precautoria, las plantas procesadoras y registros sanitarios de alimentos derivados de las especies animales susceptibles a la enfermedad de la fiebre aftosa (bovinos, caprinos, ovinos, porcinos y especies silvestre, todas de pezuña hendida). Asimismo, instruye a la Dirección...
Panama
2017

Resolución Nº 14-ARAP ─ Crea el Comité Institucional de Bioseguridad para los Organismos Genéticamente Modificados de la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP).

El Comité Institucional tendrá las siguientes funciones: 1) Elaborar el reglamento interno de funcionamiento; 2) Realizar evaluaciones de las solicitudes de investigación, desarrollo y producción de OGM de uso acuícola que le sean solicitados por la Comisión Nacional de Bioseguridad y/o el Comité Sectorial de Bioseguridad...
Panama
2017

Ley Nº 49 - Ley que establece la organización y funcionamiento de las cadenas agroalimentarias.

Una cadena agroalimentaria es el conjunto de actores, acciones, procesos y mecanismos que propician la participación como herramienta para facilitar el diálogo, la creación de compromisos entre los actores y la definición de políticas públicas con conocimiento de intereses comunes y antagónicos sobre la base de...
Panama
2017

Decreto Nº 79 - Reglamenta el reconocimiento de la Personería Jurídica otorgada por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario.

La Dirección de Desarollo Rural, a través de la Sección de Trámites Jurídicos de las Organizaciones Campesinas, es la encargada de la supervisión, seguimiento y evaluación en cuanto al funcionamiento operativo de las organizaciones reconocidas por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario. El Ministerio de Desarrollo Agropecuario,...
Panama
2017

Resolución Nº 407 - Adopta y aprueba el formulario denominado Acta de Inspección Sanitaria, para las actividades generales no específicas.

La presente Resolución adopta y aprueba el formulario denominado Acta de Inspección Sanitaria, para las actividades generales, no específicas, realizadas por los servidores públicos asignados a los Departamentos de Protección de Alimentos, Control de Zoonosis y de Saneamiento Ambiental, con su respectivo Instructivo de llenado. Se...
Panama
2017

Resuelto Nº 43 - Requisitos fitosanitarios para la importación de limones y limas procedentes de Colombia.

El presente Resuelto emite emiten los requisitos fitosanitarios y las disposiciones sanitarias para la importación de limones (Citrus aurantifolia) y/o limas (Citrus limon) frescas, para consumo humano y/o transformación, cultivados y embalados en Colombia. El producto estará acompañado de un certificado fitosanitario oficial que certifique que...
Panama
2017

Resuelto Nº 44 - Requisitos fitosanitarios para la importación de naranjas procedentes de Colombia.

El presente Resuelto emite el requisito fitosanitario para la importación de de naranjas (Citrus sinensis) frescas para consumo humano y/o transformación, originarias de Colombia, acompañadas de una declaración que certifique que la partida se encuentra libre de Aonidiella aurantii, Panonychus citri, Aulacaspis tubercularis y Phyllocoptruta oleivora,...
Panama
2017

Resuelto Nº 13 - Requisitos fitosanitarios para la importación de coles y productos comestibles similares del género Brassica sp. originarias de Colombia.

El presente Resuelto emite el requisito fitosanitario para la importación de coles incluidos los repollos, coles rizadas, brócolis, coliflores y productos comestibles similares del género Brassica sp., frescos o refrigerados, para consumo humano y/o transformación, originarios de Colombia. El certificado fitosanitario oficial debe incluir una declaración...
Panama
2017

Resolución Nº 10 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la Población a partir de los 3 años de edad.

La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la...
Panama
2016

Resolución Nº 11 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetados de Bebidas Alcohólicas Destiladas.

La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetados de Bebidas Alcohólicas Destiladas, por un período de tres años,...
Panama
2016

Resolución Nº 12 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetados de Bebidas Alcohólicas Fermentadas.

La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetados de Bebidas Alcohólicas Fermentadas, por un período de tres años,...
Panama
2016

Resolución Nº 5 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Leche y Productos Lácteos.

La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Leche y Productos Lácteos, por un período de tres años, conformado...
Panama
2016

Resolución Nº 6 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Bebidas Néctares de Frutas.

La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Bebidas Néctares de Frutas, por un período de tres años, conformado...
Panama
2016

Resolución Nº 7 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Parámetros o Criterios Microbiológicos de Productos Alimenticios en General.

La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Parámetros o Criterios Microbiológicos de Productos Alimenticios en General, por un...
Panama
2016
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