Page tools

لجنة التنسيق للدستور الغذائي في أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي - المنسق الإقليمي شيلي

مع عدد من السكان يفوق الـ 600 مليون نسمة، يعد إقليم أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي من المناطق الأكثر تنوعاً في العالم، ليس فقط من الناحية العرقية وإنما أيضاً من النواحي الاجتماعية والثقافية والسكانية.

وترتكز النظم الاقتصادية فيه بدرجة كبيرة على استخراج الموارد الطبيعية أما أكثر القطاعات الموجودة في الإقليم فهي النفط والتعدين والتصنيع والزراعة.

وعلى امتداد العقد الماضي، شهد الإقليم تحولاً اقتصادياً واجتماعياً عميقاً انتشل الملايين من براثن الفقر معززاً بذلك صفوف الطبقة الوسطى. وكان النمو الاقتصادي القوي - بفضل الإصلاحات المحلية والبيئة الاقتصادية العالمية المواتية - هو المسؤول عن هذا التقدم.

إن اللغات الرسمية الرئيسية للإقليم هي الإسبانية والإنكليزية والبرتغالية، إلا أنه يضم بلداناً ناطقة بالفرنسية والهولندية.

ومن البلدان الـ 46 التي تشكل هذا الإقليم، ينتمي 33 بلداً إلى لجنة التنسيق للدستور الغذائي في أمريكــا اللاتينيـــة والبحر الكاريبي وتمثل هذه البلدان 20 في المائة من مجمل البلدان المشاركة في الدستور الغذائي.

أخبار من الإقليم

Chile - Raising consumer awareness about safe and nutritious food

The Codex Chairperson Mrs Awilo Ochieng Pernet and the Codex Secretary Mr Tom Heilandt met with the communications team from the Chilean Agency for Food Safety and Quality (ACHIPIA) to learn about the Chilean experience in raising consumer awareness about the importance of food safety and nutrition. Everyone's responsibility With the Agency’s motto being “Safe and nutritious foods, everyone’s responsibility”, ACHIPIA has set out to explain to the general public not only the Chilean national food safety and quality control system, but [...]
24 November 2016

Codex Regional Meeting begins in Chile

These meetings provide an incredibly important opportunity for dynamic discussion on major and emerging food safety and quality issues facing the region. Dr Kazuaki Miyagishima - WHO The 20th meeting of the Codex Regional Committee for Latin America and the Caribbean (CCLAC) began today in Viña del Mar, Chile. Nearly 100 delegates from the 33 countries in the region are attending as well as Codex representatives from Canada, Switzerland and the United States. Codex Regions There are six Codex regions each represented by a joint [...]
21 November 2016

Bolivia symposium: the work of Codex in food safety

In order to strengthen the Codex Alimentarius work in Bolivia, the Bolivian Codex Commitee (CNCA) organized a 2 day symposium involving country authorities, food producers, laboratory experts, exporters, universities, consumers and the Chair of Codex Alimentarius Mrs. Awilo Ochieng Pernet. The symposium demonstrated the work of Codex in Food Safety. First visit of Codex Chair to Bolivia Held earlier this month, the CNCA workshop successfully highlighted the importance of Food Safety and the relevance of Codex work in the country. For this [...]
21 October 2016

Codex Training Workshop

Chilean Agency for Food Safety and Quality ACHIPIA Thursday May 14, 2015 - Santiago, Chile The Codex training workshop was organized by the Secretariat of the National Committee of Codex, in response to a request that emerged in the National Codex Committee (NCC), based on the need to reaffirm the knowledge on the functioning of Codex, both for members of the CNC and for the coordinators of the the National Codex Subcommittees. Download details (Sp)
20 May 2015

World Health Day in Peru

The Codex Secretariat in Peru has put together a wonderful video from World Health Day on April 7th which exactly captures the spirit the work Standard setting and Codex does in contributing to #safefood. You will see some familiar Codex faces and many of those who work behind the scenes in Peru. Importantly, the video also captures stall holders and vendors at work - all part of the process of ensuring that food is in every home safely.
17 April 2015

Costa Rica & Belize: 2 is better than 1

Belize Internship in Costa Rica. Within the framework of twinning project of CCLAC and with the support of the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA), in November 2014, three officials visited Costa Rica from Belize for the purpose of perform an internship to receive a training on management and planning of Codex Alimentarius. This internship was aimed at: Strengthening the management capabilities of the contact point and the Belize National Codex Committee, through an exchange of experiences between Costa Rica and Belize. Identifying [...]
07 April 2015
1 2 3

المنسق الإقليمي

جميع المعلومات المتعلقة بالدستور الغذائي متاحة للجمهور ومجانية.

للاستعلام على مستوى الأقاليم يرجى الاتصال بـ:

CCLAC Secretariat

Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA),
Ministerio de Agricultura 
Calle Nueva York 17 Piso 4 
Santiago de Chile