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Comité Coordinador Regional del Codex para América del Norte y el Pacífico Sudoccidental (CCNASWP) - Coordinador regional: Vanuatu

La región de América del Norte y el Pacífico Sudoccidental es una región extraordinariamente diversa que combina economías plenamente maduras como las de Estados Unidos, Canadá, Australia y Nueva Zelandia con las de 10 pequeños Estados insulares. El mayor de estos Estados es Papua Nueva Guinea (con una población de más de 7 millones de habitantes) y los más pequeños, las Islas Cook y Nauru, con poblaciones que rondan los 10 000 habitantes.

Las prioridades de las iniciativas de la FAO y la OMS dirigidas al fomento de la capacidad en los pequeños Estados insulares comprenden: el apoyo continuo a la elaboración de legislación nacional sobre inocuidad alimentaria basada en el Codex; la promoción de la inspección alimentaria basada en el riesgo; y el examen de la forma en la que el Codex y los sistemas de control alimentario nacionales pueden contribuir a la prevención y el control de enfermedades no transmisibles y carencias de micronutrientes.

 


Noticias de la región

PNG strengthens capacity on food safety

Representatives of government departments and bodies and the food industry attended a training course organised by the Department of Trade Commerce and Industry (DTCI) in Port Moresby with the support of the European Union. The training aims to strengthen national capacities for food safety and controls, in line with the international requirements. The training course took place from February 02 - 05, at the request of DTCI, and covered topics that are essential for risk and quality management of public laboratories [...]
09 February 2016
https://youtu.be/CXGLtdyyYH0

Codex in the Cook Islands

The succcess of tourism in the Cook Islands has led to an increasing dependence on food imports. Harmonising national food safety standards with those of the Codex Alimentarius will enable the islands to better protect their communities and the tourist industry. The ministries of health, agriculture and fisheries combine to cover all aspects of food safety and quality from the field to the table. Watch the video.
18 February 2015
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Coordinador de CCNASWP

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Secretaría de CCNASWP

Vanuatu Ministry of Health,
PMB 009 Port-Vila, Vanuatu.

Correo electrónico: vtovu@vanuatu.gov.vu