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Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR)

FAO/OMS ID No:CX-718
Signatura del documento:CX/PR
Mandato:(a) Establecer límites máximos para residuos de plaguicidas en determinados alimentos o grupos de alimentos;
(b) establecer límites máximos para residuos de plaguicidas en algunos productos forrajeros que se distribuyen en el comercio internacional, cuando ello esté justificado por razones de protección de la salud humana;
(c) preparar listas de prioridades de plaguicidas para su evaluación por la Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR);
(d) examinar métodos de muestreo y análisis para la determinación de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos;
(e) examinar otros asuntos relacionados con la inocuidad de los alimentos y piensos que contienen residuos de plaguicidas; y
(f) establecer límites máximos para contaminantes ambientales e industriales, que tienen características químicas o de otra índole análogas a las de los plaguicidas, en determinados alimentos o grupos de alimentos.
Estatuto:Activo
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CAC/MISC 4-1989Clasificación de Alimentos y PiensosCCPR1993
CAC/GL 41-1993Parte del producto agrícola a la que se aplican los límites máximos para residuos y que se analizaCCPR2010
CAC/GL 56-2005Directrices para el uso de la espectrometría de masas (EM) en la identificación, confirmación y determinación cuantitativa de residuos CCPR2005
CAC/GL 59-2006Directrices sobre la estimación de la incertidumbre de los resultados CCPR2011
CAC/GL 33-1999Métodos de muestreo recomendados para la determinación de residuos de plaguicidas a efectos del cumplimiento de los LMRCCPR1999
CAC/GL 40-1993Directrices sobre buenas prácticas en el análisis de residuos de plaguicidasCCPR2010
CAC/GL 84-2012Principios y directrices para la selección de productos representativos con miras a la extrapolación de límites máximos de residuos de plaguicidas para grupos de productos CCPR2017
CAC/GL 90-2017Guidelines on Performance Criteria for Methods of Analysis for the Determination of Pesticide Residues in Food and FeedCCPR2017

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Priorities List of Pesticides for Evaluation by JMPR CCPR 49 English Australia Germany 15/09/2017 Closed Invitation Forum
Revision of the Classification of Food and Animal Feeds CCPR 49 English United States of America Netherlands 31/08/2017 30/11/2017 Closed Invitation Forum
Review of the IESTI equations CCPR 49 English Netherlands AUS,UGA 15/08/2017 31/01/2018 Closed Invitation Forum