肉类法典委员会 (CCM)

粮农组织/世卫组织识别号码:	CX-717
文件索引:	CX/M
职责范围:	制订适用于牛肉、小牛肉、羊肉、羔羊肉、猪肉的胴体和分割肉的分类、描述和分级的国际标准和（或）操作规范。
状态:	废除
主持国政府:	德国