| CXC 20-1979 | Code of Ethics for International Trade in Food including Concessional and Food Aid Transactions. | CCGP | 2010 | |
| CXS 107-1981 | Общий стандарт на маркировку пищевых добавок при их продаже как таковых | CCFA | 2016 | |
| CXS 150-1985 | Стандарт для пищевой соли | CCFA | 2012 | |
| CXG 3-1989 | Guidelines for Simple Evaluation of Dietary Exposure to Food Additives | CCFA | 2014 | |
| CXS 106-1983 | Общий стандарт на пищевые продукты, обработанные проникающим излучением | CCFH | 2003 | |
| CXS 193-1995 | Общий стандарт на загрязняющие примеси и токсины в пищевых продуктах и кормах
| CCCF | 2019 | |
| CXC 19-1979 | Технические нормы и правила, касающиеся облучения пищевых продуктов | CCFH | 2003 | |
| CXC 1-1969 | General Principles of Food Hygiene | CCFH | 2003 | |
| CXC 23-1979 | Code of Hygienic Practice for Low and Acidified Low Acid Canned Foods | CCFH | 1993 | |
| CXC 40-1993 | Нормы и правила по гигиене асептически обработанных и упакованных слабокислотных продуктов | CCFH | 1993 | |
| CXC 43R-1995 | Regional Code of Hygienic Practice for the Preparation and Sale of Street Foods (Latin America and the Caribbean) | CCLAC | 2001 | |
| CXS 1-1985 | Общий стандарт на маркировку фасованных пищевых продуктов | CCFL | 2018 | |
| CXG 2-1985 | Guidelines on Nutrition Labelling | CCFL | 2017 | |
| CXS 228-2001 | General Methods of Analysis for Contaminants | CCMAS | 2004 | |
| CXG 19-1995 | Принципы и методические указания по обмену информацией при возникновении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов | CCFICS | 2016 | |
| CXA 4-1989 | Classification of Foods and Animal Feeds | CCPR | 1993 | |
| CXG 41-1993 | Части продукции, в отношении которых применяются предельно допустимые нормы на остатки и которые анализируются | CCPR | 2010 | |
| CXM 2 | Mаксимально допустимые уровни (мду) и рекомендации по управлению рисками | CCRVDF | 2018 | |
| CXS 151-1985 | Стандарт на гари | CCCPL | 2019 | |
| CXS 152-1985 | Стандарт на муку пшеничную | CCCPL | 2019 | |
| CXS 153-1985 | Стандарт на кукурузу | CCCPL | 2019 | |
| CXS 155-1985 | Стандарт на муку кукурузную дегерминированную и крупу кукурузную дегерминированную | CCCPL | 2019 | |
| CXS 169-1989 | Стандарт на цельное и обрушенное зерно проса африканского перлового | CCCPL | 2019 | |
| CXS 171-1989 | Стандарт для отдельных бобовых | CCCPL | 1995 | |
| CXS 172-1989 | Стандарт на зерно сорго | CCCPL | 2019 | |
| CXS 173-1989 | Стандарт на муку из сорго | CCCPL | 2019 | |
| CXS 176-1989 | Стандарт на пищевую муку из маниока | CCCPL | 2019 | |
| CXS 178-1991 | Стандарт на манную крупу и муку из твердой пшеницы | CCCPL | 2019 | |
| CXS 198-1995 | Стандарт для риса | CCCPL | 2019 | |
| CXS 199-1995 | Стандарт на пшеницу и пшеницу твердую | CCCPL | 2019 | |
| CXS 200-1995 | Стандарт на арахис | CCCPL | 2019 | |
| CXS 201-1995 | Стандарт на овес | CCCPL | 2019 | |
| CXS 202-1995 | Стандарт для кускуса | CCCPL | 1995 | |
| CXS 86-1981 | Cтандарт для какао масла | CCCPC | 2016 | |
| CXS 87-1981 | Стандарт для шоколада и шоколадных изделий | CCCPC | 2016 | |
| CXS 105-1981 | Standard for Cocoa powders (cocoas) and dry mixtures of cocoa and sugars | CCCPC | 2016 | |
| CXC 36-1987 | Нормы и правила хранения и транспортирования наливом пищевых жиров и масел | CCFO | 2015 | |
| CXS 3-1981 | Стандарт кодекса для консервированного лосося | CCFFP | 2013 | |
| CXS 36-1981 | Стандарт для быстрозамороженной рыбы, целой и выпотрошенной | CCFFP | 2017 | |
| CXS 37-1991 | Стандарт для консервированных креветок | CCFFP | 2018 | |
| CXS 90-1981 | Стандарт для консервов их крабового мяса | CCFFP | 2018 | |
| CXS 92-1981 | Стандарт для быстрозамороженных креветок | CCFFP | 2017 | |
| CXS 95-1981 | Стандарт для быстрозамороженных омаров | CCFFP | 2017 | |
| CXS 119-1981 | Стандарт для консервированной рыбы | CCFFP | 2018 | |
| CXS 165-1989 | Стандарт для быстрозамороженных блоков рыбного филе, рыбного фарша и смеси рыбного фарша и филе | CCFFP | 2017 | |
| CXS 166-1989 | Standard for Quick Frozen Fish Sticks (Fish Fingers), Fish Portions and Fish Fillets - Breaded or in Batter | CCFFP | 2017 | |
| CXS 167-1989 | Стандарт для соленой рыбы и солено-сушеной рыбы семейства Gadidae | CCFFP | 2018 | |
| CXS 189-1993 | Стандарт для сушеных акульих плавников | CCFFP | 1993 | |
| CXS 190-1995 | Общий стандарт для быстрозамороженного рыбного филе | CCFFP | 2017 | |
| CXS 191-1995 | Стандарт для быстрозамороженных сырых кальмаров | CCFFP | 1995 | |
| CXS 141-1983 | Стандарт для какао массы (какао/жидкий шоколад) и какао жмыха | CCCPC | 2016 | |
| CXS 19-1981 | Стандарт на пищевые жиры и масла, на которые отсутствуют отдельные стандарты | CCFO | 2019 | |
| CXS 33-1981 | Standard for Olive Oils and Olive Pomace Oils | CCFO | 2017 | |
| CXS 17-1981 | Стандарт на консервированное яблочное пюре | CCPFV | 2017 | |
| CXS 38-1981 | Стандарт на съедобные грибы и продукты из них | CCPFV | 1981 | |
| CXS 39-1981 | Стандарт на сушеные съедобные грибы | CCPFV | 1981 | |
| CXS 40R-1981 | Общий стандарт для свежих грибов «лисичек» | CCEURO | 1981 | |
| CXS 42-1981 | Стандарт на консервированные ананасы | CCPFV | 1987 | |
| CXS 60-1981 | Стандарт для консервированной малины | CCPFV | 1981 | |
| CXS 62-1981 | Стандарт на консервированную клубнику | CCPFV | 2019 | |
| CXS 66-1981 | Стандарт на столовые маслины | CCPFV | 2013 | |
| CXS 67-1981 | Стандарт на изюм | CCPFV | 2019 | |
| CXS 99-1981 | Стандарт на консервированный тропический фруктовый салат | CCPFV | 2017 | |
| CXS 115-1981 | Стандарт на огурцы маринованные (пикули огуречные) | CCPFV | 2017 | |
| CXS 131-1981 | Стандарт на фисташки неочищенные | CCPFV | 1981 | |
| CXS 143-1985 | Общий стандарт для фиников | CCPFV | 2019 | |
| CXS 88-1981 | Стандарт на солонину | CCPMPP | 2019 | |
| CXS 89-1981 | Cтандарт на "luncheon meat" | CCPMPP | 2019 | |
| CXS 96-1981 | Стандарт на окорок варено-копченый | CCPMPP | 2019 | |
| CXS 97-1981 | Стандарт на свиную лопатку варено-копченую | CCPMPP | 2019 | |
| CXS 98-1981 | Стандарт на варено-копченое рубленое мясо | CCPMPP | 2019 | |
| CXG 14-1991 | Guide for the Microbiological Quality of Spices and Herbs Used in Processed Meat and Poultry Products | CCPMPP | 1991 | |
| CXS 145-1985 | Стандарт кодекса для консервированных каштанов и консервированного пюре из каштанов | CCPFV | 2017 | |
| CXS 160-1987 | Стандарт на чатни из манго | CCPFV | 2019 | |
| CXC 2-1969 | Гигенические нормы и правила для консервированных продуктов из фруктов и овощей | CCPFV | 2011 | |
| CXC 3-1969 | Гигенические нормы и правила для сухофруктов | CCPFV | 2011 | |
| CXC 4-1971 | Гигенические нормы и правила для сушеных кокосовых орехов | CCPFV | 2011 | |
| CXC 5-1971 | Гигенические нормы и правила для обезвоженных фруктов и овощей, включая съедобные грибы | CCPFV | 1971 | |
| CXC 6-1972 | Гигиенические нормы и правила для орехов | CCPFV | 1972 | |
| CXC 22-1979 | Гигенические нормы и правила для арахиса (Земляного ореха) | CCPFV | 1979 | |
| CXS 41-1981 | Стандарт для быстрозамороженного гороха | CCPFV | 2019 | |
| CXS 52-1981 | Стандарт для быстрозамороженной земляники | CCPFV | 2019 | |
| CXS 69-1981 | Стандарт для быстрозамороженной малины | CCPFV | 2019 | |
| CXS 75-1981 | Стандарт для быстрозамороженных персиков | CCPFV | 2019 | |
| CXS 76-1981 | Стандарт для быстрозамороженной черники | CCPFV | 2019 | |
| CXS 103-1981 | Стандарт для быстрозамороженной голубики | CCPFV | 2019 | |
| CXS 110-1981 | Стандарт для быстрозамороженной капусты брокколи | CCPFV | 2019 | |
| CXS 113-1981 | Стандарт для быстрозамороженной овощной зелено-стручковой и быстрозамороженной восковой фасоли | CCPFV | 2019 | |
| CXC 30-1983 | Нормы и правила гигиенической обработки лягушачьих лапок | CCFH | 1983 | |
| CXS 279-1971 | Стандарт на масло сливочное | CCMMP | 2018 | |
| CXS 280-1973 | Стандарт на молочно-жировую продукцию | CCMMP | 2018 | |
| CXS 281-1971 | Стандарт на молоко сгущенное | CCMMP | 2018 | |
| CXS 282-1971 | Стандарт на молоко сгущенное c сахаром | CCMMP | 2018 | |
| CXS 283-1978 | Общий стандарт на сыр | CCMMP | 2018 | |
| CXS 284-1971 | Стандарт на сыры сывороточно-альбуминные | CCMMP | 2018 | |
| CXS 288-1976 | Стандарт на сливки и сливки, подвергшиеся технологической обработке | CCMMP | 2018 | |
| CXS 289-1995 | Стандарт на сухую сыворотку | CCMMP | 2018 | |
| CXS 290-1995 | Стандарт на продукты из пищевого казеина | CCMMP | 2018 | |
| CXS 263-1966 | Стандарт на сыр чеддер | CCMMP | 2019 | |
| CXS 266-1966 | Стандарт на сыр гауда | CCMMP | 2019 | |
| CXS 270-1968 | Стандарт на сыр тильзитер | CCMMP | 2019 | |
| CXS 271-1968 | Стандарт на сыр сен-полен | CCMMP | 2019 | |
| CXS 272-1968 | Стандарт на сыр проволоне | CCMMP | 2019 | |
| CXS 276-1973 | Стандарт на сыр камамбер | CCMMP | 2019 | |
| CXS 278-1978 | Стандарт на сверхтвердый терочный сыр | CCMMP | 2018 | |
| CXS 108-1981 | Стандарт на природные минеральные воды | CCNMW | 2019 | |
| CXC 33-1985 | Нормы и правила гигиенической практики по сбору, обработке и продаже природных минеральных вод | CCFH | 2011 | |
| CXS 13-1981 | Standard for Preserved Tomatoes | CCPFV | 2017 | |
| CXC 8-1976 | Code of Practice for the Processing and Handling of Quick Frozen Foods | TFPHQFF | 2008 | |
| CXS 117-1981 | Стандарт на бульоны и консоме | CCSB | 2015 | |
| CXS 53-1981 | Standard for Special Dietary Foods with Low-Sodium Content (Including Salt Substitutes) | CCNFSDU | 2019 | |
| CXS 73-1981 | Standard for Canned Baby Foods | CCNFSDU | 2017 | |
| CXS 74-1981 | Standard for Processed Cereal-Based Foods for Infants and Young Children | CCNFSDU | 2019 | |
| CXS 118-1979 | Стандарт на продукты для специального диетического питания, предназначенные для лиц с непереносимостью глютена | CCNFSDU | 2015 | |
| CXS 156-1987 | Стандарт на последующие смеси | CCNFSDU | 2017 | |
| CXS 180-1991 | Standard for Labelling of and Claims for Foods for Special Medical Purposes | CCNFSDU | 1991 | |
| CXS 181-1991 | Стандарт на смеси, используемые в диетах для контроля массы | CCNFSDU | 1991 | |
| CXS 203-1995 | Стандарт на смеси, используемые в очень низкокалорийных диетах для снижения массы тела | CCNFSDU | 1995 | |
| CXG 9-1987 | General Principles for the Addition of Essential Nutrients to Foods | CCNFSDU | 2015 | |
| CXA 2-1976 | Statement on Infant Feeding | CCNFSDU | 1976 | |
| CXS 12-1981 | Стандарт на мед | CCS | 2019 | |
| CXS 182-1993 | Стандарт на ананасы | CCFFV | 2011 | |
| CXS 183-1993 | Стандарт на плоды папайи | CCFFV | 2011 | |
| CXS 184-1993 | Стандарт для манго | CCFFV | 2005 | |
| CXS 185-1993 | Стандарт для нопала | CCFFV | 2005 | |
| CXS 186-1993 | Стандарт для колючей груши | CCFFV | 2005 | |
| CXS 187-1993 | Стандарт для карамболы | CCFFV | 2005 | |
| CXS 188-1993 | Стандарт для мини-кукурузы | CCFFV | 2005 | |
| CXS 196-1995 | Стандарт на личи
| CCFFV | 2011 | |
| CXS 197-1995 | Стандарт для авокадо | CCFFV | 2013 | |
| CXS 163-1987 | Стандарт для белковых продуктов из пшеницы, включая пшеничный глютен | CCVP | 2001 | |
| CXS 174-1989 | Общий стандарт на растительные белковые продукты (РБП) | CCVP | 2019 | |
| CXG 4-1989 | Рекомендации по использованию продуктов на основе растительного белка (ПРБ) в продуктах питания | CCVP | 1989 | |
| CXS 205-1997 | Стандарт для бананов | CCFFV | 2005 | |
| CXS 204-1997 | Стандар для мангостана | CCFFV | 2005 | |
| CXG 54-2004 | Guidelines on Measurement Uncertainty | CCMAS | 2011 | |
| CXG 50-2004 | Общее руководство по отбору проб | CCMAS | 2004 | |
| CXG 56-2005 | Guidelines on the Use of Mass Spectrometry (MS) for Identification, Confirmation and Quantitative Determination of Residues | CCPR | 2005 | |
| CXC 58-2005 | Нормы и правила гигиены мяса | CCMPH | 2005 | |
| CXC 53-2003 | Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and Vegetables | CCFH | 2017 | |
| CXC 61-2005 | Нормы и правила по минимизации и препятствию возникновения устойчивости к противомикробным препаратам | CCRVDF | 2005 | |
| CXC 60-2005 | Нормы и правила предотвращения и сокращения содержания неорганического олова в консервированных продуктах | CCCF | 2005 | |
| CXC 59-2005 | Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения орехов афлатоксинами | CCCF | 2010 | |
| CXS 246-2005 | Стандарт для рамбутана | CCFFV | 2005 | |
| CXS 242-2003 | Стандарт для консервированных косточковых плодов | CCPFV | 2017 | |
| CXS 236-2003 | Стандарт для вареных солено-сушеных анчоусов | CCFFP | 2003 | |
| CXS 244-2004 | Стандарт для соленой атлантической сельди и соленых шпрот | CCFFP | 2018 | |
| CXC 52-2003 | Code of Practice for Fish and Fishery Products | CCFFP | 2016 | |
| CXS 298R-2009 | Regional Standard for Fermented Soybean Paste (Asia) | CCASIA | 2013 | |
| CXC 72-2013 | Code of Practice for the Prevention and Reduction of Ochratoxin A Contamination in Cocoa | CCCF | 2013 | |
| CXS 316-2014 | Standard for Passion Fruit | CCFFV | 2014 | |
| CXC 45-1997 | Нормы и правила снижения содержания афлатоксина В1 в сырых кормах и дополнительных пищевых веществах, предназначенных для животных молочного направления | CCCF | 1997 | |
| CXS 206-1999 | Общий стандарт на использование терминов молочной промышленности | CCMMP | 1999 | |
| CXS 207-1999 | Стандарт на молоко сухое и сливки сухие | CCMMP | 2018 | |
| CXS 208-1999 | Групповой стандарт на рассольные сыры | CCMMP | 2018 | |
| CXS 210-1999 | Стандарт на поименованные растительные масла | CCFO | 2019 | |
| CXS 211-1999 | Стандарт на поименованные животные жиры | CCFO | 2019 | |
| CXS 213-1999 | Стандарт для лайма | CCFFV | 2011 | |
| CXS 214-1999 | Стандарт для помело | CCFFV | 2011 | |
| CXS 215-1999 | Стандарт для гуавы | CCFFV | 2011 | |
| CXS 216-1999 | Стандарт для Чайота | CCFFV | 2011 | |
| CXS 217-1999 | Стандарт для мексиканского лайма | CCFFV | 2011 | |
| CXS 218-1999 | Стандарт для имбиря | CCFFV | 2005 | |
| CXS 219-1999 | Стандарт для грейпфрута | CCFFV | 2011 | |
| CXS 220-1999 | Стандарт для лонгана | CCFFV | 2011 | |
| CXC 46-1999 | Нормы и правила гигиенической практики для упакованных охлажденных пищевых продуктов с увеличенным сроком годности | CCFH | 1999 | |
| CXA 5-1993 | Глоссарий терминов и определений (остатки ветеринарных препаратов в пищевых продуктах) | CCRVDF | 2003 | |
| CXG 23-1997 | Guidelines for Use of Nutrition and Health Claims | CCFL | 2013 | |
| CXG 43R-2003 | Regional Guidelines for Codex Contact Points and National Codex Committees (Africa) | CCAFRICA | 2003 | |
| CXG 58R-2005 | Regional Guidelines for Codex Contact Points and National Codex Committees (Near East) | CCNE | 2005 | |
| CXS 237-2003 | Стандарт для питахайи | CCFFV | 2011 | |
| CXS 238-2003 | Стандарт для тапиоки | CCFFV | 2013 | |
| CXS 245-2004 | Стандарт для апельсино | CCFFV | 2011 | |
| CXS 241-2003 | Стандарт для консервированных молодых побегов бамбука | CCPFV | 2015 | |
| CXS 240-2003 | Стандарт на жидкие продукты из кокосовых орехов | CCPFV | 2019 | |
| CXG 51-2003 | Методические указания о средах для заливки консервов из фруктов | CCPFV | 2013 | |
| CXS 154-1985 | Стандарт на муку кукурузную цельнозерновую | CCCPL | 2019 | |
| CXC 55-2004 | Нормы и правила по предотвращению и снижению контаминацииарахиса афлатоксинами | CCCF | 2004 | |
| CXG 60-2006 | Principles for Traceability / Product Tracing as a Tool Within a Food Inspection and Certification System | CCFICS | 2006 | |
| CXS 250-2006 | Стандарт на смесь обезжиренного сгущенного молока и растительного жира | CCMMP | 2018 | |
| CXS 251-2006 | Стандарт на смесь обезжиренного молока и растительного жира в порошковой форме | CCMMP | 2018 | |
| CXS 252-2006 | Cтандарт на смесь обезжиренного сгущенного молока c сахаром и растительного жира | CCMMP | 2018 | |
| CXS 253-2006 | Стандарт на молочные жировые спреды | CCMMP | 2018 | |
| CXS 249-2006 | Стандарт на лапшу быстрого приготовления | CCCPL | 2019 | |
| CXG 59-2006 | Guidelines on Estimation of Uncertainty of Results | CCPR | 2011 | |
| CXC 62-2006 | Code of Practice for the Prevention and Reduction of Dioxin, Dioxins-like PCBs and non-Dioxin-like PCBs in Food and Feed | CCCF | 2018 | |
| CXS 239-2003 | General Methods of Analysis for Food Additives | CCMAS | 2004 | |
| CXS 192-1995 | General Standard for Food Additives | CCFA | 2019 | |
| CXS 255-2007 | Стандарт на виноград столовый | CCFFV | 2011 | |
| CXC 15-1976 | Нормы и правила гигиенической практики для яиц и яичных продуктов | CCFH | 2007 | |
| CXG 61-2007 | Guidelines on the Application of General Principles of Food Hygiene to the Control of Listeria Monocytogenes in Foods | CCFH | 2009 | |
| CXG 63-2007 | Принципы и методические указания по управлению микробиологическим риском (умр) | CCFH | 2008 | |
| CXG 32-1999 | Guidelines for the Production, Processing, Labelling and Marketing of Organically Produced Foods | CCFL | 2013 | |
| CXS 256-2007 | Стандарт на жировые и смешанные спреды | CCFO | 2019 | |
| CXS 257R-2007 | Региональный стандарт на хумус c кунжутной пастой консервированный | CCNE | 2007 | |
| CXS 258R-2007 | Региональный стандарт на "фул медамес" консервированный | CCNE | 2007 | |
| CXS 259R-2007 | Региональный стандарт на кунжутную пасту | CCNE | 2007 | |
| CXS 72-1981 | Standard for Infant Formula and Formulas for Special Medical Purposes Intended for Infants | CCNFSDU | 2016 | |
| CXS 260-2007 | Стандарт на фрукты и овощи маринованные
| CCPFV | 2017 | |
| CXS 57-1981 | Standard for Processed Tomato Concentrates | CCPFV | 2017 | |
| CXS 307-2011 | Стандарт на перец чили | CCFFV | 2011 | |
| CXS 304R-2011 | Regional Standard for Culantro Coyote (LAC) | CCLAC | 2011 | |
| CXS 305R-2011 | Региональный стандарт на плоды лукумы | CCLAC | 2011 | |
| CXS 301R-2011 | Regional Standard for Edible Sago Flour (Asia) | CCASIA | 2011 | |
| CXS 306R-2011 | Regional Standard for Chilli Sauce | CCASIA | 2017 | |
| CXG 25-1997 | Методические указания по обмену информацией между странами о браковке импортированных пищевых продуктов | CCFICS | 2016 | |
| CXG 26-1997 | Guidelines for the Design, Operation, Assessment and Accreditation of Food Import and Export Inspection and Certification Systems | CCFICS | 2010 | |
| CXG 27-1997 | Guidelines for the Assessment of the Competence of Testing Laboratories Involved in the Import and Export Control of Food | CCMAS | 2006 | |
| CXG 28-1995 | Eдиные международные правила оценки компетентности испытательных (химических) лабораторий | CCMAS | 1997 | |
| CXG 30-1999 | Принципы и методические указания, касающиеся проведения оценки микробиологического риска | CCFH | 2014 | |
| CXG 31-1999 | Руководящие принципы для сенсорной оценки рыбы и беспозвоночных в лабораториях | CCFFP | 1999 | |
| CXG 33-1999 | Рекомендуемые методы отбора проб для определения остаточного содержания пестицидов и оценки соответствия мду | CCPR | 1999 | |
| CXG 34-1999 | Етодические указания по разработке соглашений о признании эквивалентности систем контроля и сертификации импорта и экспорта пищевых продуктов | CCFICS | 1999 | |
| CXS 221-2001 | Групповой стандарт на сыры без созревания, включая свежие сыры | CCMMP | 2018 | |
| CXS 222-2001 | Стандарт для крекеров, произведенных из морской и пресноводной рыбы, ракообразных и моллюсков | CCFFP | 2018 | |
| CXS 223-2001 | Стандарт на кимчи | CCPFV | 2017 | |
| CXS 224-2001 | Стандарт для маланги | CCFFV | 2011 | |
| CXS 226-2001 | Стандарт для физалиса | CCFFV | 2011 | |
| CXS 227-2001 | Общий стандарт на питьевую воду бутилированную/расфасованную в емкости (за исключением природной минеральной воды) | CCNMW | 2019 | |
| CXC 47-2001 | Нормы гигиенической практики для транспортировки пищевых продуктов большими партиями и частично упакованных пищевыхпродуктов | CCFH | 2001 | |
| CXC 49-2001 | Нормы и правила мероприятий, направленных на предотвращение загрязнения пищевых продуктов контаминантами, источниками которых является окружающая среда | CCCF | 2001 | |
| CXG 37-2001 | Гармонизированные рекомендации июпак для использования информации о данных по «извлечению» при аналитических измерениях | CCMAS | 2001 | |
| CXS 231-2001 | Общие методы для определения
облученных продуктов питания | CCMAS | 2003 | |
| CXG 40-1993 | Guidelines on Good Laboratory Practice in Pesticide Residue Analysis | CCPR | 2010 | |
| CXS 234-1999 | Recommended Methods of Analysis and Sampling | CCMAS | 2019 | |
| CXC 48-2001 | Гигиенические нормы и правила для бутилированной/упакованной питьевой воды (кроме природной минеральной воды) | CCFH | 2001 | |
| CXG 21-1997 | Principles and Guidelines for the Establishment and Application of Microbiological Criteria Related to Foods | CCFH | 2013 | |
| CXS 243-2003 | Стандарт на кисломолочные продукты | CCMMP | 2018 | |
| CXC 51-2003 | Рекомендуемые нормы и правила по предотвращению и уменьшению загрязнения микотоксинами хлебных злаков, включая приложения по охратоксину а, зеароленону, фумонизинам и трихоценесу | CCCF | 2017 | |
| CXG 44-2003 | Principles for the Risk Analysis of Foods Derived from Modern Biotechnology | TFFBT | 2011 | |
| CXG 45-2003 | Guideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Derived from Recombinant-DNA Plants | TFFBT | 2008 | |
| CXG 46-2003 | Руководящие положения по проведению оценки безопасности пищевых продуктов, полученных с использованием микроорганизмов, выведенных методом рекомбинантной днк | TFFBT | 2003 | |
| CXG 47-2003 | Guidelines for Food Import Control Systems | CCFICS | 2006 | |
| CXC 54-2004 | Code of Practice on Good Animal Feeding | TFAF | 2008 | |
| CXC 57-2004 | Свод гигиенических норм и правил для молока и молочных продуктов | CCFH | 2009 | |
| CXC 56-2004 | Нормы и правила предотвращения и снижения загрязнения пищевых продуктов свинцом | CCCF | 2004 | |
| CXG 48-2004 | Модельный сертификат для рыбы и рыбопродуктов | CCFFP | 2004 | |
| CXC 73-2013 | Code of Practice for the Reduction of Hydrocyanic Acid (HCN) in Cassava and Cassava Products | CCCF | 2013 | |
| CXS 311-2013 | Стандарт для копченой рыбы, рыбы с ароматом копчения и копчено-вяленой рыбы | CCFFP | 2018 | |
| CXS 312-2013 | Стандарт на живые морские ушки и на сырые свежие охлажденные или замороженные морские ушки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или для дальнейшей переработки | CCFFP | 2016 | |
| CXC 39-1993 | Нормы и правила по гигиене готовых пищевых продуктов и полуфабрикатов в общественном питании | CCFH | 1993 | |
| CXC 64-2008 | Использование 3-Монохлорпропан-1,2-Диола в процессе производства гидролизованных кислотой растительных белков | CCCF | 2008 | |
| CXG 84-2012 | Principles and Guidance on the Selection of Representative Commodities for the Extrapolation of Maximum Residue Limits for Pesticides to Commodity Groups | CCPR | 2017 | |
| CXG 85-2014 | Guidelines for the Control of Taenia Saginata in Meat of Domestic Cattle | CCFH | 2014 | |
| CXG 36-1989 | Названия классов и международная система нумерации для пищевых добавок | CCFA | 2019 | |
| CXS 310-2013 | Стандарт для гранатов | CCFFV | 2013 | |
| CXC 71R-2013 | Regional Code of Practice for Street-vended Foods (Near East) | CCNE | 2013 | |
| CXS 297-2009 | СТАНДАРТ ДЛЯ ОТДЕЛЬНЫХ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ
| CCPFV | 2015 | |
| CXS 296-2009 | СТАНДАРТ НА ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ И МАРМЕЛАДЫ | CCPFV | 2017 | |
| CXG 70-2009 | Guidelines for Settling Disputes on Analytical (Test) Results | CCMAS | 2009 | |
| CXC 68-2009 | Нормы и правила по снижению загрязнения пишевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ) в процессе копчения и прямой сушки | CCCF | 2009 | |
| CXC 67-2009 | Нормы и правила по снижению содержания акриламида в пищевых продуктах | CCCF | 2009 | |
| CXS 294R-2009 | Региональный стандарт на кочхуджан | CCASIA | 2009 | |
| CXG 72-2009 | Guidelines on Analytical Terminology
| CCMAS | 2009 | |
| CXS 146-1985 | Общий стандарт на маркировку и заявления о свойствах расфасованных пищевых продуктов для специального питания | CCFL | 2009 | |
| CXS 300-2010 | Standard for Bitter Cassava | CCFFV | 2013 | |
| CXS 299-2010 | Стандарт на яблоки | CCFFV | 2010 | |
| CXS 291-2010 | Стандарт на икру осетровых рыб | CCFFP | 2018 | |
| CXG 74-2010 | Guidelines on Performance Criteria and Validation of Methods for Detection, Identification and Quantification of Specific DNA Sequences and Specific Proteins in Foods | CCMAS | 2010 | |
| CXG 76-2011 | Compilation of Codex texts relevant to the labelling of foods derived from modern biotechnology | CCFL | 2011 | |
| CXG 77-2011 | Guidelines for Risk Analysis of Foodborne Antimicrobial Resistance | TFAMR | 2011 | |
| CXG 78-2011 | Guidelines for the Control of Campylobacter and Salmonella in Chicken Meat | CCFH | 2011 | |
| CXC 70-2011 | Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения этилкарбаматом дистиллятов косточковых плодов | CCCF | 2011 | |
| CXS 302-2011 | Стандарт на рыбный соус | CCFFP | 2018 | |
| CXS 308R-2011 | Regional Standard for Harissa (Red Hot Pepper Paste) | CCNE | 2011 | |
| CXS 309R-2011 | Regional Standard for Halwa Tehenia | CCNE | 2011 | |
| CXS 303-2011 | Стандарт на плоды томатного дерева | CCFFV | 2011 | |
| CXS 77-1981 | Стандарт для быстрозамороженного шпината | CCPFV | 1981 | |
| CXS 78-1981 | Стандарт на консервированный фруктовый коктейль | CCPFV | 2017 | |
| CXS 111-1981 | Стандарт для быстрозамороженной цветной капусты | CCPFV | 2019 | |
| CXS 112-1981 | Стандарт для быстрозамороженной брюссельской капусты | CCPFV | 2019 | |
| CXS 114-1981 | Стандарт на картофель по-французски быстрозамороженный | CCPFV | 2019 | |
| CXS 130-1981 | Стандарт на сушеные абрикосы | CCPFV | 2019 | |
| CXS 177-1991 | Стандарт на кокосовые орехи тертые сушеные | CCPFV | 2011 | |
| CXS 70-1981 | Стандарт для консервированного тунца и пеламиды | CCFFP | 2018 | |
| CXS 94-1981 | Стандарт для консервов из сардин и аналогичных видов рыб | CCFFP | 2018 | |
| CXC 44-1995 | Нормы и правила упаковки и транспортировки свежих тропических фруктов и овощей | CCFFV | 2004 | |
| CXG 22R-1997 | Regional Guidelines for the Design of Control Measures for Street-Vended Foods (Africa) | CCAFRICA | 1999 | |
| CXS 254-2007 | Standard for Certain Canned Citrus Fruits | CCPFV | 2013 | |
| CXS 262-2006 | Стандарт на сыр Моцарелла | CCMMP | 2019 | |
| CXS 264-1966 | Стандарт на сыр данбо | CCMMP | 2019 | |
| CXS 265-1966 | Стандарт на сыр эдам | CCMMP | 2019 | |
| CXS 267-1966 | Стандарт на сыр хаварти | CCMMP | 2019 | |
| CXS 268-1966 | Стандарт на сыр самсё | CCMMP | 2019 | |
| CXS 269-1967 | Стандарт на сыр эмменталь | CCMMP | 2019 | |
| CXS 273-1968 | Standard for Cottage Cheese | CCMMP | 2018 | |
| CXS 274-1969 | Стандарт на сыр куломье | CCMMP | 2019 | |
| CXS 275-1973 | Стандарт на сливочный сыр | CCMMP | 2018 | |
| CXS 277-1973 | Стандарт на сыр бри | CCMMP | 2019 | |
| CXC 63-2007 | Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения вина Охратоксином А | CCCF | 2007 | |
| CXA 6-2019 | List of Codex Specifications for Food Additives | CCFA | 2019 | |
| CXS 247-2005 | Общий стандарт для фруктовых соков и нектаров | TFFJ | 2005 | |
| CXG 24-1997 | Общие методические указания в отношении использовании арабского термина "Halal" ("Разрешено")
| CCFL | 1997 | |
| CXS 175-1989 | Общий стандарт на продукты из соевого белка | CCVP | 2019 | |
| CXS 170-1989 | Стандарт для муки из проса американского | CCCPL | 2019 | |
| CXC 50-2003 | Общий стандарт по предотвращению и уменьшению степени загрязнения патулином яблочного сока и его ингредиентов в других напитках | CCCF | 2003 | |
| CXS 212-1999 | Стандарт на сахар | CCS | 2019 | |
| CXS 225-2001 | Стандарт для спаржи | CCFFV | 2005 | |
| CXG 64-1995 | Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method Performance Studies | CCMAS | 1997 | |
| CXG 65-1997 | Harmonized Guidelines for Internal Quality Control in Analytical Chemistry Laboratories | CCMAS | 1997 | |
| CXS 293-2008 | Стандарт на томаты | CCFFV | 2008 | |
| CXG 68-2008 | Guideline for the Conduct of Food Safety Assessment of Foods Derived from Recombinant-DNA Animals | TFFBT | 2008 | |
| CXC 65-2008 | Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения | CCCF | 2008 | |
| CXC 66-2008 | Code of Hygienic Practice for Powdered Formulae for Infants and Young Children | CCFH | 2009 | |
| CXG 79-2012 | Руководство по применению общих принципов пищевой гигиены в борьбе с наличием вирусов в продуктах питания | CCFH | 2012 | |
| CXS 292-2008 | Стандарт на живых и сырых двустворчатых моллюсков | CCFFP | 2015 | |
| CXC 69-2009 | Нормы и правила по предотвращению и снижению загрязнения кофе охратоксином A | CCCF | 2009 | |
| CXS 313R-2013 | Региональный стандарт на темпе | CCASIA | 2017 | |
| CXS 314R-2013 | Региональный стандарт на финиковую пасту (Ближний Восток) | CCNE | 2013 | |
| CXG 82-2013 | Принципы и методические указания для национальных систем контроля пищевых продуктов | CCFICS | 2013 | |
| CXS 315-2014 | Standard for Fresh and Quick Frozen Raw Scallop Products | CCFFP | 2017 | |
| CXG 86-2015 | Методические указания по контролю паразитических червей рода Trichinella в мясе животных семейства свиней | CCFH | 2015 | |
| CXC 74-2014 | Code of Practice for Weed Control to Prevent and Reduce Pyrrolizidine Alkaloid Contamination in Food and Feed | CCCF | 2014 | |
| CXC 75-2015 | Гигиенические нормы и правила для пищевых продуктов с низким содержанием влаги | CCFH | 2018 | |
| CXS 320-2015 | СТАНДАРТ НА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ
| CCPFV | 2017 | |
| CXS 321-2015 | СТАНДАРТ НА ПРОДУКТЫ ИЗ ЖЕНЬШЕНЯ
| CCPFV | 2015 | |
| CXS 319-2015 | Стандарт на некоторые консервированные фрукты
| CCPFV | 2018 | |
| CXS 317-2014 | Standard for Durian | CCFFV | 2014 | |
| CXS 318-2014 | Standard for Okra | CCFFV | 2014 | |
| CXS 322R-2015 | Regional Standard for Non-Fermented Soybean Products | CCASIA | 2017 | |
| CXC 76R-2017 | Региональный свод гигиенических норм и правил уличной торговли пищевыми продуктами в Азии | CCASIA | 2017 | |
| CXC 77-2017 | Свод правил и норм по предотвращению и снижению загрязнения риса мышьяком | CCCF | 2017 | |
| CXC 78-2017 | Свод норм и правил по предотвращению и снижению загрязнения микотоксинами специй | CCCF | 2017 | |
| CXS 329-2017 | Standard for Fish Oils | CCFO | 2017 | |
| CXS 325R-2017 | Regional Standard for Unrefined Shea Butter | CCAFRICA | 2017 | |
| CXS 323R-2017 | Региональный стандарт на продукты из красных водорослей | CCASIA | 2017 | |
| CXS 326-2017 | Стандарт на перец черный, белый и зеленый | CCSCH | 2017 | |
| CXS 327-2017 | Standard for Cumin | CCSCH | 2017 | |
| CXS 328-2017 | Standard for Dried Thyme | CCSCH | 2017 | |
| CXS 331-2017 | Standard for Dairy Permeate Powders | CCMMP | 2017 | |
| CXS 324R-2017 | Regional Standard for Yacon | CCLAC | 2017 | |
| CXS 330-2018 | Стандарт на баклажаны | CCFFV | 2018 | |
| CXS 332R-2018 | Региональный стандарт на дук | CCNE | 2018 | |
| CXS 333-2019 | Стандарт на квиноа | CCCPL | 2019 | |
| CXC 79-2019 | Code of Practice for the Reduction of 3-Monochloropropane-1,2- Diol Esters (3-MCPDEs) and Glycidyl Esters (GEs) in Refined Oils
and Food Products Made With Refined Oils | CCCF | 2019 | |
| CXG 87-2016 | Методические указания по контролю небрюшнотифозных сальмонелл в говядине и свинине | CCFH | 2016 | |
| CXG 92-2019 | Guidelines for Rapid Risk Analysis Following Instances of Detection of Contaminants in Food where there is No Regulatory Level | CCCF | 2019 | |
| CXG 71-2009 | Руководство по разработке и применению национальной регулирующей программы контроля безопасности пищевых продуктов, разработанной в связи с применением ветеринарных лекарственных препаратов для животных, производящих пищевые продукты | CCRVDF | 2014 | |
| CXG 83-2013 | Принципы использования методов отбора проб и анализа в международной торговле продовольст | CCMAS | 2015 | |
| CXG 88-2016 | Методические указания по применению общих принципов гигиены пищевых продуктов к контролю паразитов в продовольствии | CCFH | 2016 | |
| CXG 89-2016 | Методические указания по обмену информацией между импортирующими и экспортирующими странами в целях содействия торговле пищевыми продуктами | CCFICS | 2016 | |
| CXG 90-2017 | Руководящие указания в отношении критериев эффективности методов анализа, применяемых для определения остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах и кормах | CCPR | 2017 | |
| CXG 91-2017 | Принципы и методические указания по мониторингу эффективности национальных систем контроля пищевых продуктов | CCFICS | 2017 | |
| CXG 8-1991 | Guidelines on Formulated Complementary Foods for Older Infants and Young Children | CCNFSDU | 2017 | |
| CXG 13-1991 | Методические указания по применению лактопероксидазной системы для консервации сырого молока | CCMMP | 1991 | |
| CXG 17-1993 | Guidelines Procedures for the Visual Inspection of Lots of Canned Foods for Unacceptable Defects | CCPFV | 1993 | |
| CXG 10-1979 | Advisory Lists of Nutrient Compounds for Use in Foods for Special Dietary Uses intended for Infants and Young Children | CCNFSDU | 2015 | |
| CXG 20-1995 | Принципы контроля и сертификации импорта и экспорта пищевых продуктов | CCFICS | 1995 | |
| CXG 38-2001 | Guidelines for Design, Production, Issuance and Use of Generic Official Certificates | CCFICS | 2009 | |
| CXG 49-2003 | Гармонизированные руководящие указания июпак по одно-лабораторной аттестации методов анализа
| CCMAS | 2003 | |
| CXG 62-2007 | Практические принципы проведения анализа риска в области безопасности продуктов питания для применения правительствами | CCGP | 2007 | |
| CXG 66-2008 | Guidelines for the Use of Flavourings | CCFA | 2008 | |
| CXG 67-2008 | Model Export Certificate for Milk and Milk Products | CCMMP | 2010 | |
| CXG 69-2008 | Методические указания по валидации мер контроля для обеспечения безопасности пищевых продуктов | CCFH | 2013 | |
| CXG 53-2003 | Guidelines on the Judgement of Equivalence of Sanitary Measures associated with Food Inspection and Certification Systems | CCFICS | 2008 | |
| CXG 55-2005 | Guidelines for Vitamin and Mineral Food Supplements | CCNFSDU | 2005 | |
| CXG 57R-1999 | Regional Guidelines for Codex Contact Points and National Codex Committees (Asia) | CCASIA | 1999 | |
| CXG 80-2013 | Руководство по применению оценки риска для кормов | TFAF | 2013 | |
| CXG 81-2013 | Руководство для правительств по приоритизации опасных факторов, связанных с кормами | TFAF | 2013 | |
| CXG 73-2010 | Guidelines on the Application of General Principles of Food Hygiene to the Control of Pathogenic Vibrio Species in Seafood | CCFH | 2010 | |
| CXG 75-2010 | Гигиенические нормы и правила для пищевых продуктов с низким содержанием влаги | CCFA | 2010 | |
| CXG 1-1979 | Общие методические указания о заявлениях о свойствах продуктов
| CCFFP | 2009 | |
