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CCFH48

Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire
05/11/2016 - 09/11/2016 | Los Angeles, États-Unis d'Amérique

GENERAL INFORMATION

The 48th Session of the Codex Committee on Food Hygiene will be held from 7 – 11 November 2016 in Los Angeles, California, United States of America.
The Session will begin at 09:30, Monday 7 November 2016. The Session will be conducted in English, French and Spanish.

ONLINE PRE-REGISTRATION

All participants should provide their information (names and addresses) through the online registration system by accessing the link below, latest by 7 October 2016.

Login and password for the online registration have been provided to all Codex Contact Points and Contact Points of Observer Organizations. If the login and password have not been received, please contact codex@fao.org.
Only in case of technical difficulty, the registration form should be sent directly to the CCFH Secretariat.

SIDE EVENTS
- Seminar for first time delegates, California Grand Ballroom (Plenary Hall), The LA Hotel Downtown, Monday 7 November 2016, 9:00 – 9:30 AM (see attached).
- Side event on HACCP - Monday, 7 November – (Time tbc) (see attached)
Download HACCP Presentation: English, French, Spanish,
- Side event on Histamine - Tuesday afternoon, 8 November – (Time tbc) (see attached)
Download Histamine Presentation: English only.
- Electronic Platform for EWG's one year on - Wednesday 9 November (Time tbc) (see attached)

Information on other side events will be posted as it becomes available.

DOCUMENTS

The documents for the session are available in English and will be placed on the Codex website as soon as they are prepared. We kindly remind you to obtain all documentation from the Codex website prior to the meeting.

Documents apparentés

PointDescriptionDate de téléchargement
EN
FR
ES
OL
Référence du document
1Adoption de l'ordre du jour21/09/2015
CX/FH 16/48/1
4.1Avant-Projet de Révision des Principes Généraux D'hygiène Alimentaire22/08/2016
CX/FH 16/48/5
5.1Avant-projet de révision du code d'usages en matière d'hygiène pour les fruits et légumes frais (CAC/RCP 53-2003)15/09/2016
CX/FH 16/48/6
0.1Information for delegates01/09/2016
6Avant-projet de directives pour la maîtrise de l’histamine et plans d’échantillonnage pour l’histamine à l’étape 414/10/2016
CX/FH 16/48/7
8Nouveaux travaux / plan de travail prospectif17/10/2016
CX/FH 16/48/9
3.2Information emanant de l'organisation mondiale da la sante animale (OIE)07/10/2016
CX/FH 16/48/4
3.1Rapport intérimaire sur les consultations mixtes d'experts FAO/OMS chargés de l'évaluation des risques microbiologiques (JEMRA) et de questions connexes02/11/2016
CX/FH 16/48/3
2Questions soumises au Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire par la Commission du Codex Alimentarius et/ou d'autres organes subsidiaires du Codex 13/10/2016
CX/FH 16/48/2
7Proposition de fusionner toutes les directives pour le contrôle des parasites d'origine alimentaire: Directives sur l’application des principes généraux d’hygiène alimentaire aux mesures de contrôle des parasites d’origine alimentaire 19/10/2016
CX/FH 16/48/8
5.2Observations sur l'avant-projet de révision du Code d’usages en matière d’hygiène pour les fruits et légumes frais (CAC/RCP 53-2003)02/11/2016
CX/FH 16/48/6-Add.1
6.1Observations sur l'avant-projet de directives pour la maîtrise de l’histamine et plans d’échantillonnage pour l’histamine à l'étape 307/11/2016
CX/FH 16/48/7-Add.1
4.2Observations sur l'avant-projet de révision des Principes généraux d’hygiène alimentaire et leur annexe HACCP03/11/2016
CX/FH 16/48/5 add1 rev1
101Répartition des Compétences entre l'Union Européenne et ses Etats membres06/11/2016
CRD1
107Des aliments sûrs pour les consommateurs - Christine M. Bruhn, PhD07/11/2016
CRD7
114Report of In-session Working Group on HACCP09/11/2016
CRD14
RAPPORT DE LA QUARANTE-HUITIÈME SESSION DU COMITÉ DU CODEX SUR L'HYGIÈNE ALIMENTAIRE 04/01/2017
6.2Late Comments at Step 303/11/2016
CX/FH 16/48/7 Add.2
5.3Late Comments at Step 303/11/2016
CX/FH 16/48/6 Add.2
4.3Late Comments at Step 303/11/2016
CX/FH 16/48/5 Add.2
102Comments on Agenda Item 2 from European Union and Thailand 06/11/2016
CRD2
103Comments on Agenda Item 3 from European Union and India 06/11/2016
CRD3
104Comments on Agenda Item 7 from El Salvador, European Union06/11/2016
CRD4
105Comments on Agenda Item 8 from Benin, Ecuador, Gambia, Nigeria, Zambia and African Union 06/11/2016
CRD5
106Comments of Ecuador on Agenda Item 5 06/11/2016
CRD6
109Comments on Agenda Item 4 from Guinea, India, Indonesia, Republic of Korea, Somalia 06/11/2016
CRD9
110Comments on Agenda Item 5 from Guinea, India, Indonesia, Republic of Korea 06/11/2016
CRD10
111Comments on Agenda Item 6 from Guinea, India, Indonesia 06/11/2016
CRD11
112Proposal of the United States of America on Agenda Item 2 06/11/2016
CRD12
108Proposed Draft Revision of the Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits And Vegetables (CAC/RCP 53-2003)06/11/2016
CRD8
113Comments of Philippines on Agenda Item 6 08/11/2016
CRD13
0.3FAO-WHO presentation on Water08/11/2016
Presentation
0.2FAO-WHO Presentation on STEC Update08/11/2016
Presentation
115Comments of South Africa on Agenda Item 6 09/11/2016
CRD15
116Comments of Sudan on Agenda Item 5 10/11/2016
CRD16
117Comments of Dominican Republic on Agenda Items 2, 3b, 4, 5, 7 10/11/2016
CRD17
118All files zip collection