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codexalimentarius > Noticias y Eventos

Virtual CAC43 in the hands of Codex Members

Today Codex Members were invited to endorse the first virtual session of the Codex Alimentarius Commission. The COVID-19 pandemic led to the cancellation of all physical meetings of Codex Committees for this year and the Codex Secretariat together with the Chairperson and Vice-chairpersons of the Commission, Committee chairpersons and host countries have worked actively to find ways to ensure work continuity. With the support of the Codex Members, electronic working groups of subsidiary bodies are continuing their work and a [...]
08 August 2020

El Codex prepara una Comisión virtual

El 28 de julio de 2020, las delegaciones de 85 miembros y 40 observadores del Codex se reunieron por medios virtuales en lo que puede considerarse una prueba para el 43.° período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius, previsto para septiembre de 2020. Tras el éxito de la reunión virtual del Comité Ejecutivo, la comunidad del Codex está comenzando a entender lo que se necesitará, cómo prepararse y qué esperar de una Comisión virtual. “La pandemia de COVID-19 plantea [...]
04 August 2020

CCPFV29 – the only Codex technical committee to meet in 2020 concludes

“Not only was this session the first full Codex committee meeting held by correspondence, it also took place during the very challenging and unexpected COVID-19 pandemic.” reflected Richard Boyd, Chairperson of the Codex Committee on Processed Fruits and Vegetables (CCPFV) as he concluded the 29th Session of the CCPFV on July 29th 2020.  Having worked by correspondence from January to July 2020, the Committee proposed five standards for adoption by the Codex Alimentarius Commission. These include standards for dried fruits, [...]
03 August 2020

Progressing Global Standards during a global pandemic

The ongoing global COVID-19 pandemic has brought challenges to our way of living, interacting and working. The way we have worked internationally to date has been turned on its head. With the cancellation of almost all physical Codex meetings for 2020, it is now essential to look to new ways of continuing the work. The 79th session of the Executive Committee of the Codex Alimentarius Commission successfully met virtually between 13 and 20th July 202. In the current context, if [...]
26 July 2020

El Comité Ejecutivo del Codex, pionero del trabajo por medios virtuales

La 79.a reunión del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius ha recomendado que los textos fundamentales del Codex sobre higiene de los alimentos y gestión de los alérgenos alimentarios, así como una serie de normas de producto regionales y mundiales, entre ellas, las relativas a los productos a base de kava, la salsa de ají (chiles), el kiwi, el ajo y el ñame, se remitieran para su aprobación en el próximo periodo de sesiones de la Comisión, el [...]
24 July 2020

Chile organizó seminario sobre la importancia de los métodos oficiales del Codex

Bajo el nombre “Importancia de los métodos oficiales del Codex Alimentarius y su uso a nivel nacional e internacional”, se realizó ayer el seminario organizado por la Agencia Chilena para Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), el Instituto Interamericano  de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Instituto de Salud Pública (ISP), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la empresa Granotec. El objetivo de la actividad consistió en demostrar la importancia  de los métodos oficializados y utilizados por el Codex Alimentarius [...]
21 July 2020

Sichuan Agricultural University students share news of food safety in a variety of ways

To celebrate World Food Safety Day (WFSD) in 2020, the Sichuan Agricultural University made a video combining their education and research on food safety with the WFSD theme, introducing the importance of basic education on food safety. The knowledge would be leveraged to promote greater awareness of food safety among more people. The university students also published a video on WeChat to reach an even wider audience, and help spread the news about WSFD and raise public awareness of food safety. [...]
20 July 2020

La respuesta de la FAO a la COVID-19 reafirma la importancia de las normas de inocuidad alimentaria para el comercio

En un webinario realizado el 14 de julio de 2020, titulado “Joint Action on COVID-19: Boosting our Global Response” [La acción conjunta contra la COVID-19: cómo reforzar nuestra respuesta mundial] se presentaron las siete áreas principales de intervención planteadas por la FAO en respuesta a la crisis de la COVID-19 y transmitió claramente el mensaje de que no es posible continuar trabajando de la manera usual. Si continuamos como siempre, habrá una gran pérdida de vidas. El director general de la FAO, [...]
19 July 2020

El Comité Ejecutivo del Codex emprende el camino de establecer normas por medios virtuales

En un momento histórico para la Comisión del Codex Alimentarius, el Comité Ejecutivo del Codex (CCEXEC) inició su 79.a reunión en forma virtual, como consecuencia de la pandemia de COVID-19, aún en curso. A lo largo de siete días (del 13 al 20 de julio de 2020) y cuatro reuniones en línea, el comité examinará una serie de normas para decidir sobre su aprobación, así como propuestas de nuevos trabajos formuladas por los comités que pudieron reunirse antes de marzo [...]
15 July 2020

Food safety is an issue of concern to all in Qatar

The Ministry of Public Health of Qatar organized a series of initiatives in celebration of World Food Safety Day that made news headlines in June 2020. During a webinar a draft Arab food safety policy was presented. The Arab Food Safety Team of the General Secretariat of the League of Arab States had tasked Qatar with preparing the initial draft, which is ‘to provide the technical basis for joint coordination and standardization of procedures among the competent authorities in the [...]
08 July 2020
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