C’est l’après-midi du vendredi 5 juin 2020, au siège de l’OMS, à Genève, en Suisse, que la FAO et l’OMS célébreront ensemble la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments, au travers d’un événement virtuel en direct sur Facebook. D’une durée de 45 minutes, ce rassemblement aura lieu deux jours avant la date officielle, qui, cette année, tombe un dimanche.

L’auditoire aura l’occasion de dialoguer avec deux experts de la sécurité sanitaire des aliments, qui travaillent au sein de l’OMS et du Secrétariat du Codex Alimentarius. Ils discuteront de la constitution et la conservation de stocks alimentaires sûrs et de marchés sains qui permettent un approvisionnement sûr des communautés et contribuent à une alimentation saine dans le monde entier.

Lien vers l’événement

https://www.facebook.com/WHO

En savoir plus sur :

La sécurité sanitaire des aliments à la FAO

La sécurité sanitaire des aliments à l’OMS