Стандарты Кодекса

Все стандарты Кодекса доступны для публики на этом веб-сайте:

Все стандарты, руководства, нормы и правила, а также информационные справки, которые составляют «Алиентариус», доступны странице сайта Перечень стандартов.
Пронумерованные стандарты Кодекса на пищевые добавки, максимально-допустимые уровни ветеринарных лекарственных препаратов и пестицидов, можно найти также в базе данных, которая облегчает их поиск и использование.
Тематические подборки текстов Кодекса можно загрузить или заказать здесь.

Обновлено: 05-12-2016
It’s time for fixed definitions for food fraud and food integrity
20 Jun 2017 - 
We need a food supply system that produces safe food, produces nutritious food, and also  [...]
Who is new in the Codex Secretariat?
9 Jun 2017 - 
Seconded officers provide a valuable contribution to the work of the Secretariat. There are currently five  [...]
Codex launches RSS feed for meetings
5 Jun 2017 - 
Anyone can now follow Codex Alimentarius meetings simply by clicking on the RSS icon. RSS stands  [...]
Codex Secretary Tom Heilandt addresses the 85th OIE General Session
24 May 2017 - 
May 23rd 2017 Paris. World Organisation for Animal Health  Speech: Tom Heilandt  The actual speech as  [...]
Regional Meeting for Near East begins in Rome
15 May 2017 - 
The regional meetings provide an incredibly important opportunity for dynamic discussion on major and emerging  [...]