Стандарты Кодекса

Все стандарты Кодекса доступны для публики на этом веб-сайте:

Все стандарты, руководства, нормы и правила, а также информационные справки, которые составляют «Алиентариус», доступны странице сайта Перечень стандартов.
Пронумерованные стандарты Кодекса на пищевые добавки, максимально-допустимые уровни ветеринарных лекарственных препаратов и пестицидов, можно найти также в базе данных, которая облегчает их поиск и использование.
Тематические подборки текстов Кодекса можно загрузить или заказать здесь.

Обновлено: 05-12-2016
Codex Food Additives Committee meeting in Macao, China
17 Mar 2017 - 
This committee establishes or endorses permitted maximum levels for individual food additives. A food additive  [...]
Dr. Moses Gathura Gichia Coordinator for Africa Region retires
27 Feb 2017 - 
CCAFRICA Coordinator and Executive Committee Member of the Codex Alimentarius Commission, Dr. Moses Gathura Gichia  [...]
Report of Codex AMR meeting published
17 Feb 2017 - 
The Codex Secretariat has published the report of the working group on AMR hosted by  [...]
Feed industry meeting highlights antimicrobial resistance
7 Feb 2017 - 
The 10th International Feed Regulators Meeting (IFRM) organized by IFIF in cooperation with the Food  [...]
Spices Committee Chennai 6-10 February
1 Feb 2017 - 
On July 5 2013, at its 36th session, the Codex Alimentarius Commission agreed to establish  [...]