Питание
В эту тематическую коллекцию входят общеупотребительные термины в области питания на английском, арабском, испанском, китайском, русском и французском языках.
Коллекция насчитывает 90 терминов, которые были отобраны Отделом питания (теперь – Отдел по вопросам питания и продовольственных систем) и дорабатывались им совместно со Службой программирования заседаний и документации в рамках подготовки ко второй Международной конференции по вопросам питания, состоявшейся 19-21 ноября 2014 года.
Подобным образом ФАО стремится унифицировать специализированную терминологию, используемую в рамках проводимых ею совещаний, в ее документации и публикациях. При этом используются передовые методы терминологической работы и хранения терминологических данных, обеспечивающие совместимость с другими системами и возможность обмена информацией.
Надеемся, что этот глоссарий окажется полезным для обеспечения многоязычной коммуникации и документооборота в рамках усилий ФАО по повышению продовольственной и пищевой безопасности и расширению международного сотрудничества в этой области.