La adopción de políticas correctas es esencial para el éxito de las reformas de la comercialización de los productos agrícolas. A menudo, la capacidad del sector privado para desarrollar y ocuparse de las actividades previamente realizadas por el sector público se ve obstaculizada por políticas inadecuadas y con frecuencia contrapuestas, o por buenas políticas mal ejecutadas en la práctica.

La FAO se preocupa por el impacto negativo que la urbanización y la creciente pobreza tienen sobre la seguridad alimentaría de las familias con bajos ingresos, incluyendo aquellas que viven en zonas urbanas, en los países en desarrollo o en transición. Los consumidores con bajos ingresos necesitan acceder fácilmente a una amplia gama de alimentos sanos. Esto significa no solamente tener acceso a los recursos financieros necesarios, sino también la posibilidad de obtener los alimentos a distancias razonables, a precios aceptables y en buenas condiciones sanitarias. 

Selección de documentos

• FAO Urban food supply and distribution in developing countries and countries in transition, 2008
• FAO Urban Food Security and Food Marketing in Metropolitan Lahore Pakistan - Report of a Workshop Held at Town Hall, Lahore, 1999