Inicio > Sistemas de producción – Agricultura urbana y periurbana

Sistemas de producción – Agricultura urbana y periurbana

La agricultura urbana y periurbana abarca una mezcla compleja y diversa de actividades productivas de alimentos, inclusive la pesca y la silvicultura, en numerosas ciudades tanto del mundo desarrollado como del mundo en desarrollo. Contribuye a la disponibilidad de alimentos (en particular de productos frescos), proporciona empleo e ingresos y puede contribuir a la seguridad alimentaria y a la nutrición de la población urbana.

La FAO ha establecido expertos y capacidad para proporcionar ayuda técnica y asesoría en políticas a los municipios en este sector. Los temas principales son: las repercusiones de la agricultura urbana y periurbana en la salud y la sanidad; la dinámica del uso de las tierras debido a la invasión de zonas urbanas en zonas agrícolas; la mutua dependencia entre la agricultura rural y la urbana y periurbana; las limitaciones en materia de crédito y para obtener otros insumos que padecen los agricultores pobres urbanos y periurbanos; sistemas agropecuarios integrados; participación de las mujeres en la agricultura urbana y periurbana; y las exigencias asociadas para la comercialización y distribución de los productos.

Documentos escogidos

Sitios web escogidos