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Systèmes de production - Agriculture urbaine et périurbaine

Dans de nombreuses villes, dans les pays développés comme dans les pays en développement l'agriculture urbaine et périurbaine (AUP) présente un mélange complexe et divers d'activités intéressant la production alimentaire, y compris les pêches et les forêts. Ce type d'agriculture contribue à l'approvisionnement alimentaire (notamment par l'apport de produits frais), procure des emplois et des revenus, et peut améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des citadins.

La FAO propose aux municipalités une assistance technique et des conseils en matière de programmes et politiques, mettant ainsi à leur disposition les connaissances et les capacités qu'elle a acquises dans le domaine de l'agriculture urbaine et périurbaine. Les questions clés sont les suivantes: implications de l'AUP sur la santé et la situation sanitaire; modification de l'utilisation des terres résultant de l'empiétement des zones urbaines sur les zones agricoles; interdépendances entre l'agriculture rurale et l'agriculture urbaine/périurbaine; crédits et autres intrants nécessaires aux agriculteurs défavorisés en zones urbaines et périurbaines; systèmes intégrés d'agriculture et d'élevage; participation des femmes à l'AUP; enfin, besoins de commercialisation et de distribution connexes.

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