| Arabic | Настоящий документ является техническим руководством по надлежащей практике производства кормов для аквакультуры. Руководство было составлено для ФАО в поддержку Статьи 9 Кодекса ведения ответственного рыбного хозяйства ФАО (КВОРХ) о развитии аквакультуры (FAO, 1997) и, в частности, в поддержку Статьи 9.4.3 КВОРХ о выборе и использовании кормов и добавок. Руководство затрагивает многие вопросы, от приобретения, переработки и хранения ингредиентов, обращения с ними, их мониторинга и документации, до таких вопросов, как обучение персонала и безопасность, отношения с клиентами и поставка готовой продукции рыбоводам. Однако вопросы, относящиеся к обращению рыбоводов с произведенными кормами для аквакультуры на хозяйствах и управлению ими здесь не рассматриваются, так как они будут рассмотрены в отдельных руководствах о надлежащих методах управления кормами на хозяйствах, которые будут составлены позже. |
