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鱼产品及加工司负责与渔业技术开发、收获后规范和贸易方面的所有计划和活动。
该司向粮农组织成员提供咨询和援助，包括关于渔业管理和作业以及减少捕捞作业对环境的负面影响等若干技术方面，关于在捕捞、运输、加工、分配、销售、安全与质量管理以及鱼和鱼制品负责任贸易适当技术和工艺的转让及采纳。 它确保与渔业和水产养殖技术领域以及捕捞后作业及贸易领域的其他国际政府间和非政府组织之间的合作与协调。
见 鱼产品及加工司领导的计划清单。
见鱼产品及加工司领导的项目清单。
如欲了解更多有关本计划及其活动方面的信息，请发电子邮件
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