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联合国粮食及农业组织为了一个无饥饿的世界
  1. 领域特征、结构和资源
    1. 概要
    2. 历史和总览
    3. 人力资源
    4. 养殖系统分布和特征
    5. 养殖种类
    6. 养殖方式/系统
  2. 领域表现
    1. 产量
    2. 市场和贸易
    3. 对经济的贡献
  3. 促进和管理
    1. 机制框架
    2. 管理规定
    3. 应用研究、教育和培训
  1. 趋势、问题和发展
    1. 参考文献
      1. 书目
      2. 相关来源
    领域特征、结构和资源
    概要
    目前,水产养殖在阿尔及利亚处于起步阶段。自1920年起,水产养殖经历了4个阶段:
    • 淡水鱼和对虾繁育试验。
    • 试验性贝类生产,同时开发咸水和淡水泻湖渔业。
    • 在内陆水域进行资源增殖,开发商业内陆渔业。
    • 最近成立渔业和鱼类资源部,私人领域开始从事水产养殖。
    水产养殖产量目前来自:
    • 东部的咸水和淡水渔业,包括不同鱼类(金头鲷、鲻鱼、鳗鲡、鳎、狼鲈、牙鲷、蛤、牡蛎、细条石颌鲷、欧洲对虾、鲤鱼和中国鲤科鱼)。
    • 内陆渔业种类。例如鲤鱼、中国鲤科鱼以及鲃。
    • 一家私人公司养殖的贝类,生产了几十吨地中海贻贝和长巨牡蛎。
    从1999年(250吨)到2004年(641吨),水产养殖产量逐年增加,但由于干旱以及一些水库干枯的2003年(240吨)除外。百分之90的产量为淡水鱼,大部分来自渔业部为开发商业渔业向水库投放的鲤鱼、中国鲤科鱼和鲻鱼鱼苗的增殖行动。

    目前正在实施国家渔业和水产养殖5年发展计划(2003-2007)。在该计划下,规划了与水产养殖相关的公共和私人活动。公共项目主要具有示范以及支持生产的目的,私人项目为商业水产养殖生产。政府资助的百分之20到60的项目已经完成。

    在产业研究方面,建立了一个渔业和水产养殖研究实验室。水产养殖研究由一名主任和5个研究组组长引导。

    目前,水产养殖在能够满足可持续发展需要的环境中进行,得到了机制、法律和财政手段的支持,开始了将水产养殖生产的不同区域和有关活动纳入国民经济的进程。
    历史和总览
    阿尔及利亚水产养殖可以做如下历史总结:
    • 1921年在布伊斯梅尔(阿尔及利亚东部)建立了站点,关于水产养殖的目标如下:
      • -确定牡蛎(长巨牡蛎)和贻贝(地中海贻贝)养殖的最好方法和地点。
      • -开发淡水鱼繁育。
    • 1937年建立了在水库和溪流放养的淡水鱼类繁育站(虹鳟和大口黑鲈)。该站后来关闭。
    • 1940年在阿尔及利亚东部(迈拉赫、乌布拉和通加)开始建设鱼梁,开发湖泊,引进渔业和贝类养殖(地中海贻贝、长巨牡蛎、槽蛤仔)。
    • 1947年建设马扎夫朗站(阿尔及利亚东部),开展水生生物研究、鱼苗养殖和放养。
    • 1973年开始在粮农组织支持的项目下开发迈拉赫湖,有两个目标:
    • - 改进渔业技术;
      • -进行贻贝和牡蛎养殖实验。
      • 1974年对乌布拉湖的研究和勘测产生了熏制鳗鲡的项目。该项目后来废止。
    • 1978年开始与中国的机构合作,重点在两个领域:
      • -为资源增殖目的开始进行鲤科鱼繁殖和鱼苗培育。在特定水库放养。
      • - 尝试生产欧洲对虾苗。
    • 从1982到1990年,在通加、乌布拉和迈拉赫湖由私人生产者进行养殖;年产量约80吨,出口意大利。
    • 1983-1984年开始在迈拉赫湖建设狼鲈孵化场。
    • 1985和1986年之间,在约15个水库放养了鲤科鱼和从匈牙利引进的暗斑梭鲈。
    1991年,国家水坝局开始在水管理基础设施框架内为繁育目的放养鲤科鱼种(鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)。这些活动没有实现计划的目标,无法使这些活动对水产养殖产业的全面发展做出贡献。

    目前,由于政府宣布促进和发展水产养殖的愿望,渔业和鱼类资源部正在为私人养殖者建立水产养殖企业(狼鲈和金头鲷)、内陆水产养殖站(尼罗罗非鱼)或开阔海域贝类养殖(地中海贻贝和长巨牡蛎)提供百分之40到80的补贴。百分之20到60的大多数项目已经完成。

    2004年水产养殖预计产量为641吨,来自内陆水库。产量主要包括淡水鱼(鲤鱼和中国鲤科鱼),这类产品目前开始在产地寻求市场。为在撒哈拉区域将水产养殖纳入农业,渔业部引进了尼罗罗非鱼的亲鱼和鱼苗,已经产生了令人鼓舞的结果。
    人力资源
    内陆水库渔业由14家养鱼者经营(每个1到4人),在9个水体从事全职工作。

    泻湖鳗鲡渔业雇佣了:
    • 迈拉赫湖为30人。
    • 通加湖为16人。
    • 乌布拉湖为20人。
    由于经济恢复计划,贝类公司在生产中雇佣了17人(2名经理、4名技术员和11名工人);生产活动由拥有者管理。

    在经济恢复支持计划框架下得到财政支持的私人企业,其项目应当在2006年年底开始运行,将创造303个工作机会:
    • 阿尔及利亚南部的尼罗罗非鱼养殖场:139个工作(6名经理、10名技术员、123名工人)。
    • 阿尔及利亚西北部的狼鲈和金头鲷养殖场:85个工作(4名经理、6名技术员、75名工人)。
    • 阿尔及利亚西北部的狼鲈和金头鲷养殖场:60个工作(3名经理、5名技术员、45名工人)。
    • 阿尔及利亚北部贻贝和牡蛎养殖单位:19个工作(2名经理、3名技术员、14名工人)。
    所有养殖场由其拥有者经营。
    养殖系统分布和特征
    为预防水产养殖的发展受到使用权争议的限制,基于领土区划的行政管理组织、经济组织的经济活动重点以及生物地理变化,渔业和鱼类资源部起草了国家渔业和水产养殖发展总规划。规划确定了7个经济活动重点:
    • 重点A:各种水产养殖。
    • 重点B:内陆水产养殖。
    • 重点C:海水养殖。
    • 重点D:内陆水产养殖。
    • 重点E:水产养殖纳入农业和海水养殖。
    • 重点F:水产养殖纳入农业。
    • 重点G:支持水产养殖。
    渔业部目前正在研究这些活动的重点,并最终确定以下的总规划:
    • 适合贝类养殖的保护区域。
    • 适合贝类养殖的新区域的保护。
    促进水产养殖和其他沿海以及内陆活动更好地共存。
    养殖种类
    除了当地物种(例如金梭、欧洲鳎、狼鲈 (Dicentrarchus labrax)、金头鲷 (Sparus aurata)、细条石颌鲷、欧洲鳗鲡 (Anguilla anguilla), 、黑尾重牙鲷、白纹石斑鱼、蓝鳍金枪鱼、赤鲷、鲃)的泻湖渔业外,在上世纪90年代初,主要水产养殖活动是向天然和人工水体投放引进的物种。引进的物种为:鲤鱼 (Cyprinus carpio)、食蚊鱼、虹鳟 (Oncorhynchus mykiss)、丁鱼岁、雅罗鱼、吉利罗非鱼、黑鲈、长巨牡蛎 (Crassostrea gigas)、地中海贻贝 (Mytilus galloprovincialis)、鳙鱼 (Hypophthalmichthys nobilis)、鲢鱼 (Hypophthalmichthys molitrix)、 草鱼 (Ctenopharyngodon idellus)、暗斑梭鲈和欧鲇。为发展内陆渔业以及与农业结合的水产养殖,渔业部最近从匈牙利引进了鲢鱼,从埃及引进了尼罗罗非鱼 (Oreochromis niloticus)。内陆养殖百分之90的产量为鲤鱼和中国鲤科鱼(鳙鱼、鲢鱼和草鱼)。
    养殖方式/系统
    主要由于水产养殖管理的机制不稳定、缺乏水产养殖研究、无法为满足水产养殖需要进行培训以及缺乏补贴和信贷,阿尔及利亚大多数养殖活动为粗放性,以向内陆水体放养为基础。

    在海水养殖方面,有一家私人公司养殖地中海贻贝和长巨牡蛎。

    国家渔业和水产养殖发展计划为利用网箱和水道养殖鲈鱼和金头鲷项目、利用水道养殖罗非鱼和鲶鱼项目的半精养和精养的进一步发展提供了可能。
    领域表现
    产量
    2000–2004年期间的产量(吨/年)如下:
    养殖环境 种类 2000年 2001年 2002年 2003年 2004年
    湖泊/泻湖 其他1 119.97 190.73 79.32 46.74 40.60
    水库 鲤科鱼2和鲃3 201.14 223.08 386.82 186.85 590.10
    沿海 贻贝4和巨牡蛎5 30.20 40.50 10.30 6.40 10.30
    - 合计 351 454 476 240 641

    (来源:国家统计办公室。2005年)
    1金梭。欧洲鳎。狼鲈。金头鲷。细条石颌鲷。欧洲鳗鲡。黑尾重牙鲷。长巨牡蛎。槽蛤仔。欧洲对虾。叉牙鲷等。
    2 鲤鱼。鳙鱼。鲢鱼。草鱼。
    3
    4地中海贻贝
    5长巨牡蛎

    根据粮农组织的统计数据,下图显示了 阿尔及利亚 水产养殖的总产量:
     

    阿尔及利亚水产养殖的报告产量(自1950年)
    (FAO Fishery Statistic)

    市场和贸易
    尽管阿尔及利亚家庭更喜好海水鱼,但内陆水产养殖的产品在产地容易找到市场。
    对经济的贡献
    渔业和鱼类资源部制定的水产养殖领域的发展政策对农村区域的发展具有重要作用。所有项目的目标是人的定居、对粮食安全的贡献以及创造就业机会。

    为实现这些目标,国家渔业和水产养殖发展计划提供了以下5 021个工作机会:
    • 内陆水产养殖:2 252。
    • 贝类养殖:870。
    • 海水养殖:906。
    • 天然资源的水产养殖:1 193。
    促进和管理
    机制框架
    根据2000年6月10日中央政府2000-124号法令,创建了水产养殖发展总局,作为渔业和鱼类资源部水产养殖发展的技术和行政管理机构:
    • 确定和指导与水产养殖有关的所有活动。
    • 确定和进行水产养殖潜力的调查。
    • 促进水产养殖生产。
    • 就用于水产养殖和内陆渔业的区域提出养护和保护建议。
    • 参与规范这些活动的规则的起草活动。
    水产养殖发展总局有3个分局:
    • 水产养殖地点开发分局负责(但不局限于):
      • -确定适合水产养殖的区域。
      • -起草天然和人工水体放养计划。
    • 水产养殖潜力开发和稳定分局负责(但不局限于):
      • -起草和建议鼓励养鱼的措施。
      • -检查和指导开发和建立养鱼场的所有投资申请,并进行监督和检查。
    • 环境养护和保护分局负责:
      • -确定并规划卫生区域,执行规范水产养殖产品的卫生和控制规则。
      • -参与国家和国际公约和协定,养护和保护适合水产养殖的环境。
      • -就养护和保护适合水产养殖场所提出项目建议。
    每个分局均有办公室,主要责任是在职权范围内实施和监督项目活动。

    为满足水产养殖发展计划的需要,中央总局在全国建立了当地渔业和水产局。有7个内陆局和14个沿海局。
    管理规定
    法规框架由7月3日01-11号关于渔业和水产养殖的法案的起草和颁布而得到了加强。目前有效的与该法律配套的有关水产养殖的主要规定如下:
    • 2003年8月23日03-280号行政法令,确立在乌布拉和迈拉赫湖使用国有土地进行养殖的发放许可的程序(1-2003号)。
    • 2004年11月21日04-373号行政法令,规定了就确立水产养殖场发放许可的条件和程序(75-2004号)。
    • 2004年7月7日04-188号行政法令,就捕捞、运输、销售以及向水体引入亲鱼、鱼苗和鱼种确定了程序,以及根据繁育、养殖或为科学研究目的的最小尺寸的规定,就捕捞、运输、存储、进口和销售渔业和水产养殖产品确立了程序(44-2004号)。
    • 2004年7月7日04-189号行政法令,规定了适用的渔业和水产养殖产品的卫生标准(44-2004号)。
    渔业和鱼类资源部在审查了申请后,有权就建立繁育/养殖设施和在内陆水体养殖发放许可。根据规范渔业部权力的现有规定,渔业部负责保护场所以及其生物资源,规定渔业和水产养殖产品的卫生标准。
    应用研究、教育和培训
    限制水产养殖发展的一个因素是缺乏水产养殖的研究。为此,起草了该领域的研究政策:
    • 多年度产业研究计划。
    • 阿尔及利亚每个区域实验室和研究中心的跨领域研究网络。
    • 领域科研图,恢复和确立渔业和水产养殖领域研究和试验中心,给予研究设施以及人力和物质资源,来自国家多领域研究资金资助该领域研究。
    目前,该领域具有一个研究实验室,包括两个研究单位。每个单位包括4个研究人员小组。
    由于缺乏专家,在胡阿里·布迈丁(阿尔及尔)、安纳巴、奥兰科技大学海洋生物系和海洋科学所,在海洋生物工程学位课程的第四年提供整体的水产养殖培训课程。

    渔业和水产养殖技术所为水产养殖技术证书课程的学生提供基本的理论培训课程。

    已经起草了调整和恢复现有培训设施、工程教学、推广和专门单位的机制的领域培训图,以便有能力指导、鼓励和检查教育/培训系统,与有关大学合作进行水产养殖教学计划。这种方式应当得到配备必要设施的水产养殖示范中心的支持,以便有能力特别为海水养殖提供实践培训。
    趋势、问题和发展
    管理该领域的不稳定的机制阻止了水产养殖的发展,使这一领域的发展退步。

    1999年12月,渔业和鱼类资源部的成立使水产养殖的发展成为可能,由于引进了具体的产业政策,为水产养殖的发展和进步提供了手段。

    在水产养殖发展战略框架下通过的行动和措施的主要目标是,支持生产和粮食安全,自上(通过机制、法律和财政手段)而下(通过有关研发和培训措施)进行强化。以下是产生的结果:
    • 渔业和水产养殖法案。
    • 国家渔业和水产养殖发展计划。
    • 2003-2007年国家渔业和水产养殖发展计划。
    • 经济恢复支持计划。
    • 研发领域图。
    • 培训领域图。
    国家渔业和水产养殖发展计划(PNDPA)就公共和私人项目活动进行了规划:
    • 公共水产养殖项目的重点是示范和支持生产。
    • 在PNDPA项目下规划的水产养殖生产区域的私人水产养殖项目通过经济恢复支持计划资助,取决于项目地点,提供百分之40到80的项目费用。这些项目在第一个10年运行期间还吸引了财政方面的激励。
    此外,该领域发展战略的优先内容之一是,通过实施综合的产生收入和创造就业项目来提高生活水平,规划的项目是通过在欠发达区域建立活动网络对农村区域的潜力进行投资。

    目前正在批准的与欧盟关系的协定以及加入世界贸易组织的谈判工作进程包括该领域,在服务和产品质量方面保证建立管理系统以满足市场要求。在国际事务方面,例如在水产养殖国家联盟中,渔业和鱼类资源部敦促国际组织专家通过国家水产养殖委员会,鼓励该领域的专业人员对企业进行认证并提交产品进行追溯性程序。
    参考文献
    书目
    Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques. Plan National de Développement de la Pêche et de l'Aquaculture (2003-2007).
    Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques. Le Schéma National de Développement des Activités de la Pêche et de l'Aquaculture.
    Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques 2004. Recueil de textes réglementaires. Tome 1, pp 88. pp 175-198.
    Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques. Le Programme d'Appui à la Relance Economique.
    Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural. Direction des statistiques agricoles et des systèmes d'information.Statistiques Agricoles (2003), pp 20.
    Office National des Statistiques 2004. Rapport annuel sur la situation économique et sociale, pp 4-5, pp 8.
    Office National des Statistiques 2005. L'Algérie en chiffre. Résultats 2003. pp 8, pp 14.
    相关来源
     
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