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联合国粮食及农业组织为了一个无饥饿的世界
  1. 领域特征、结构和资源
    1. 概要
    2. 历史和总览
    3. 人力资源
    4. 养殖系统分布和特征
    5. 养殖种类
    6. 养殖方式/系统
  2. 领域表现
    1. 产量
    2. 市场和贸易
    3. 对经济的贡献
  3. 促进和管理
    1. 机制框架
    2. 管理规定
    3. 应用研究、教育和培训
  1. 趋势、问题和发展
    1. 参考文献
      1. 书目
      2. 相关来源
    领域特征、结构和资源
    概要
    刚果水产养殖只要家庭生存养鱼,养殖种类主要为罗非鱼,尽管有养殖其他种类的潜力。

    水产养殖基础设施存在于每个省的首要养殖中心和次要养殖中心。但人力和物资资源严重短缺,受过培训的水产养殖管理人员很少。

    最近几年,国内水产养殖年产量在2 000到3 000吨之间,产值在500万到750万美元之间(粮农组织,2005a)。
    历史和总览
    1937和1945年之间进行了首次水产养殖实验,首先在加丹加省(卢本巴希)和东开赛(恩甘达吉卡)进行,然后在班顿杜省(宽果和奎卢),最后在东部省和基伍省进行。

    到1959年,已经建设了12万口池塘,总面积为4 000公顷,年产量为6 000吨,占全国水产品总产量约百分之4(粮农组织/ADB,1990年)。按目前的价格,产值可达1200万美元。

    该国没有水产养殖传统。小型养殖者在山谷和其他湿地建设土池养殖罗非鱼,采用粗养和半粗养家庭养殖系统,以改进当地和农村居民的饮食。

    1945和1960年之间,实现这些成果的战略包括:
    • 通过在全国占地面积33.92公顷的25个主要和次要养殖中心提供支持、示范、研究和培训设施。
    • 在特定区域建设救济池塘。
    • 确保由CAP的技术员管理养殖者,并由当地政府机构进行推广工作。
    • 由刚果农业技术国家研究所(INEAC-比利时)进行促进水产养殖实用技术研究。
    小型家庭水产养殖的年平均单产从180千克/公顷到450千克/公顷,而养殖中心的年单产在900和3600千克/公顷之间(迪卡尼克,1990年)。

    在1980-1990年期间工作的比利时、法国和美国的技术人员离开后,池塘年平均单产在城市周边下降到3 000千克/公顷,在农村为1 500到1 800千克/公顷。
    人力资源
    没有得到关于从事该领域工作的人数信息,以及全职或兼职水产养殖工人的信息。

    不过,在不多的大城镇,国家水产养殖局公布了以下的水产养殖人员数量:金沙萨省/市:1 800;东部省(基桑加尼):593;加丹加省(卢本巴希):130;下刚果省:152;南基伍省:1 444;北基伍省:126;班顿杜省:2 156;马涅马省:445;东开赛省:1 245。没有得到关于从事该领域工作的人数信息,以及全职或兼职水产养殖工人的信息。
    养殖系统分布和特征
    刚果民主共和国的所有省正在鼓励开发水产养殖。目前的主要发展潜力是:
    • 班顿杜省
      宽果和奎卢区正在进行大型联合体的单一罗非鱼池塘养殖,主要是黑边罗非鱼。养殖面积4 850公顷(省协调小组。2002年年度报告)。
    • 开赛省
      养殖黑边罗非鱼姆韦鲁湖罗非鱼。池塘面积1 504公顷(省协调小组。2003年年度报告)。东开赛省水产养殖的开展比西开赛省范围要广。
    • 加丹加省
      主要的水产养殖实验首次在这里进行。水产养殖集中在上洛马米、卢瓦拉巴、上加丹加以及卢本巴希镇。池塘规格约100平方米,大约10口一组,主要养殖姆韦鲁湖罗非鱼和黑边罗非鱼。养殖面积850公顷(加丹加省协调组,2002年)。
    • 北方和南方基伍省
      水产养殖发达,主要在南基伍(姆文加、沙本达)、马涅马(卡松戈、潘吉、卡班巴雷等)和北基伍(卢贝罗和瓦利卡勒)。面积很大的池塘一般与泉源相连,养殖黑边罗非鱼、尼罗罗非鱼和黄边罗非鱼。养殖总面积超过192公顷(北方基伍省协调组,1990年)。
    东部和赤道省
    在这些森林茂密的省,零星的池塘区规模可以达到十几英526公顷,赤道省约100公顷。
    养殖种类
    养殖两类鱼:罗非鱼(主要是池塘养殖黑边罗非鱼和姆韦鲁湖罗非鱼;以及小型水库养殖 (Oreochromis niloticus )非洲鲶鱼。

    对朴丽鱼、乌鳢和梅氏鮨丽鱼。

    有几个外来物种被正式引进,主要在上世纪50和60年代,包括罗非鱼、非洲龙鱼、鲤鱼 (Cyprinus carpio) 和奥氏溪丽鲷2005b)。但是,此后没有对这些种类进行养殖。
    养殖方式/系统
    养殖罗非鱼和鲶鱼有两种类型:
    在全年有水的河谷的淡水池塘中养殖罗非鱼。主要由堆肥培育浮游微生物为食。以单养方式进行繁殖。这种方式获得的苗有时按性别分开,在培育池养殖。相反,对鲶鱼通过人工受精繁殖。鱼苗成活率依然很低。
    领域表现
    产量
    与美国、比利时和法国在90年代的合作项目结束后,由于多次爆发战争,导致多数农村居民放弃养鱼,没有关于过去10年可靠的生产统计。

    90年代各省的统计如下:
    1998年 1999年 1990年
    池塘数 总面积(公顷) 预计产量(吨) 池塘数 总面积(公顷) 预计产量(吨) 池塘数 总面积(公顷) 预计产量(吨)
    金沙萨 769 49 123 769 49 123 1 071 51 128
    下刚果 3 432 39 97 3 612 44 111 3 612 44 111
    班顿杜 18 979 90 224 53 233 91 226 54 199 322 806
    西开赛 2 627 12 31 3127 20 50 3 189 20 51
    东开赛 2 089 10 123 2 132 59 148 2 132 59 148
    加丹加 1 127 64 160 1 147 65 163 1 147 65 162
    基伍 4 987 53 1 342 10 983 501 1 253 10 983 501 1 253
    赤道 1477 7 177 1 546 73 184 1 546 73 184
    东部 1 028 190 474 1 028 170 423 1 028 170 425
    刚果民主共和国 36 515 1 101 2 751 77 577 1 072 2 683 78 907 1 305 3 269

    粮农组织最近的统计为2004年水产养殖产量2965吨,产值741.9万美元(粮农组织,2005a)。

    根据粮农组织的统计数据,下图显示了 刚果民主共和国 水产养殖的总产量:
     

    刚果民主共和国水产养殖的报告产量(自1950年)
    (FAO Fishery Statistic)

    市场和贸易
    在绝大多数情况下,水产养殖在农村为生存农业,在城市周边,商业水产养殖的趋势增加。

    在大型城市附近(金沙萨、基桑加尼和卢本巴希)正在出现偶尔的水产品销售,包括塘边销售。罗非鱼售价在2-3美元之间。
    对经济的贡献
    水产养殖对脆弱家庭的粮食安全、减少和消除贫困方面的贡献不多,对GDP的贡献难以预计。在80年代末,水产养殖在GDP的份额约为百分之1.2,占水产品产量的份额为百分之17(迪卡尼克,1990年)。
    促进和管理
    机制框架
    全国负责水产养殖的机构为农业部国家水产养殖局(SENAQUA)。其职能是起草国家水产养殖发展政策和战略,协调和组织水产养殖的发展。

    SENAQUA的任务如下:
    • 管理主要和次要养殖中心。
    • 按行政管理区域组织水产养殖的协调工作。
    • 评价水产养殖资源、振兴水产养殖的方法以及优先领域。
    • 重建包含在农业部水产养殖政策中的国家注册。
    • 实施农业部的水产养殖政策。
    • 协调国家、双边或多边项目或计划中明确和专门确定的水产养殖活动。
    • 重启水产养殖应用研究。
    在中央一级,SENAQUA拥有1个国家协调小组、6个处和18个办公室。在省(11个)一级,拥有11个省的协调组,在每个区(52个)有1个办公室、在每个区域(245个)和每个省的25个主要和次要养殖中心有1个单位。
    管理规定
    由于目前的水产养殖主要是农村居民的纯粹的生存活动,依然没有规范水产养殖的法律框架。但一段时间来,政府已经在努力制订保证水产养殖可持续发展的法律框架。已经为此目的向粮农组织提出了资助请求。
    应用研究、教育和培训
    卢本巴希大学(兽医和农业学院)、金沙萨的综合热带林业管理区域学校、国家农业研究所、布卡武ISP和基桑加尼大学拥有农业研究设施。
    确定的优先研究领域是满足实际需要,将实际需要直接向研究所提出或通过国家水产养殖局提出。
    非政府组织和水产养殖生产者协会与SENAQUA结为技术伙伴关系,根据其经验和应用研究的结果进行推广服务。
    金沙萨和卢本巴希大学农业院、卢本巴希大学兽医学院提供水产养殖课程。
    趋势、问题和发展

    自水产养殖开始出现以来,其一直被认为是小型土地拥有者的次要活动。
    为粮食安全目的开始了农村的水产养殖,已经在城市周边有了一定的发展,说明在大型城镇周围目前的趋势是朝向有利可图、可持续和商业水产养殖场的方向。
    参考文献
    书目
    Coordination provinciale de Bandundu . 2002 . Rapport annuel 2002.
    Coordination provinciale du Kasaï oriental. 2003. Rapport annuel 2003.
    Coordination provinciale du Katanga. Rapport annuel 2002.
    Coordination provinciale du Nord Kivu. 1990. Rapport annuel 1990.
    Deceuninck, V. 1990 . Etudes nationales pour le développement de l'aquaculture en Afrique. 28. Zaïre. FAO Circ. Pêches, (770.28). 194 pp.
    FAO. 2005 a. Global aquaculture production (1950–2004) Congo, Dem. Rep. of the.
    FAO. 2005 b. Database on introductions of aquatic species (DIAS). Search for Introduced Species Fact Sheet – Congo, Dem. Rep. of the.
    FAO/BAD. 1990. Rapport annuel 1990.
    相关来源
     
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