FAO.org

Accueil > CRISES TOUCHANT LA FILIERE ALIMENTAIRE > home
CRISES TOUCHANT LA FILIERE ALIMENTAIRE
7 novembre 2018, Le Caire, Égypte - Abdessalam Ould Ahmed, Sous-Directeur général et Représentant régional de l’Organisation des Nations Unies...
19-23 November 2018, Bishkek, Kyrgyzstan - The Technical Workshop on Locusts will be held in the framework of the inter-regional...
4 November 2018, Mauritania – Following outbreaks of foot and mouth disease in Mauritania, a team of experts have been...

La fréquence croissante des infestations de ravageurs et des foyers de maladies transfrontières des animaux et des végétaux, y compris en milieu aquatique et forestier, ainsi que la multiplication des incidents nucléaires et des crises liées à la sécurité sanitaire des aliments, constituent une menace constante pour la chaîne alimentaire humaine.

La grippe aviaire, la peste des petits ruminants, les infestations d'acridiens et autres insectes, les maladies du blé, du manioc, du maïs et de la banane, les pathogènes d'origine alimentaire et les mycotoxines sont quelques exemples des risques qui pèsent sur la filière alimentaire et dont l'incidence peut s'étendre à la santé humaine, à la sécurité alimentaire, aux moyens d'existence, aux économies nationales et aux marchés mondiaux.

Le Cadre de gestion des crises pour la filière alimentaire permet à la FAO de s'attaquer aux facteurs qui menacent la chaîne alimentaire humaine dans un esprit de collaboration globale et multidisciplinaire, à l'échelle de l'Organisation.