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SAVE FOOD: Initiative mondiale de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires

Communauté des Praticiens sur la réduction des pertes alimentaires (CdP)

La Direction du développement et de la coopération (DDC) finance depuis 2008 des programmes sur la gestion post-récolte (MSP) en Afrique subsaharienne (ASS), suite au succès de son programme POSTCOSECHA en Amérique centrale qui a conduit à l'adoption de silos en métal pour le stockage des céréales par plus de...
Le 21 et 22 Novembre 2017 un dialogue de haut niveau ministériel a été entamé pour lancer la publication phare en matière de réduction des pertes après récolte et de l’agro-industrie, financée par la Banque de développement africain.  Le programme a compris:  Séance 1 – Réaliser la valeur de l’amélioration de...
La Banque africaine de développement, en collaboration avec la FAO, va organiser une réunion pour le dialogue ministériel de haut niveau sur la réduction des pertes après récolte e l’agro-industrie (PHAP), à Abidjan, les 21 et 22 Novembre prochains. Pour faire face à la demande croissante de nourriture, les gouvernements ont...
Un atelier de travail a été organisé dans le Centre Bellagio de la Fondation Rockefeller (11-15 Septembre 2017), inspiré des discussions avec l’Initiative YieldWise, axée sur les stratégies basées sur le marché pour répandre les expériences efficaces de gestion de l’après récolte (GAR), tout en tirant les leçons nécessaires de...
Cette consultation sur les liens entre les pertes et le gaspillage alimentaires et la nutrition a pour but de mieux comprendre les liens entre les pertes et le gaspillage alimentaires et la nutrition. Une étude s’est penchée sur les pertes en vitamines A et C associées aux pertes de fruits et...
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