El Resultado 2 del proyecto de “Incorporación de iniciativas en Reducción de las Pérdidas de Alimentos para pequeños agricultores en áreas deficitarias de alimentos” cree “mejorar las opciones de manipulación y almacenamiento de cereales y leguminosas beneficiando pequeños agricultores en los países piloto: Burkina Faso, Uganda y la República Democrática del Congo (RDC)”.

Esta sección del sitio web describe y documenta las diversas etapas de la implementación en los tres países en base a las actividades trascritas después.

1) Identificación de puntos críticos en cadenas de valor agro-alimentarias seleccionadas y formulación de las soluciones viables basadas sobre evaluaciones a nivel nacional de las pérdidas:

• maíz, sorgo y caupí (Burkina Faso)
• arroz y maíz (República Democrática del Congo)
• maíz, oleaginosas y leguminosas (Uganda)

2) Desarrollo y fortalecimiento de las capacidades de las múltiples partes interesadas sobre los puntos claves de las pérdidas. Los puntos claves identificados en les países serán a probar y validar en consultaciones nacionales, e intervenciones seleccionadas serán planificadas y aplicadas en base a estos puntos clave.

• Talleres de lanzamiento: Burkina Faso, Uganda, RDC
• Actividades de sensibilización: Burkina Faso, Uganda, RDC
• Taller sobre las actividades por la gestión de las pérdidas de alimentos en África
• Talleres de validación: Burkina Faso, Uganda, RDC
• Ceremonia por la distribución de los certificados de construcción de los silos metálicos herméticos

3) Pilotaje y verifica de las soluciones potenciales para reducir las pérdidas de alimentos a nivel nacional ultimaran las actividades de esto Resultado.

• Poor post-harvest handling leads to food loss (Uganda/May 2017) (en inglés)
• Améliorer la sécurité alimentaire à travers la réduction des pertes alimentaires DRC (en francés)
• Technologie de réduction des pertes alimentaires in BF (en francés)
• Entrenando de entrenadores sobre sistemas de almacenaje de grano en Bulungu, DRC (noviembre de 2016) (en ingles y francés)

Otras información y noticias de los países piloto

Réduire les pertes post-capture : un enjeu pour les pêches en RD Congo (08/06/2016 - en francés)