Promouvoir les liens entre les acteurs locaux, leurs territoires et leurs produits agro-alimentaires constitue, dans les communautés rurales du monde entier, une voie pour le développement durable. La réussite d’une telle démarche, notamment au travers d’une indication géographique, dépend d’une série de facteurs définis dans la méthodologie du cercle vertueux de qualité liée à l’origine : identification des potentiels, qualification du produit, rémunération au travers de la commercialisation, reproduction des ressources locales et rôles des politiques publiques.

Le programme Qualité & Origine de la FAO et le REDD ont développé un outil complet de formation sur la valorisation de la qualité liée à l’origine et pour des indications géographiques durables selon une approche participative. Basé sur le guide « Territoires, produits et acteurs locaux: des liens de qualité» les fiches « Contenu »  synthétisent les concepts, les fiches  «Exercice » fournissent un ensemble d’activités participatives et les fiches « Formateur » avec l’introduction guident l’animateur dans l’organisation de 5 modules liés aux étapes du cercle vertueux.