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Soutenir la Sécurité Alimentaire, la Nutrition et les Moyens d’Existence en Afrique sub-saharienne


Aujourd’hui, plus que jamais, des réponses durables sont nécessaires pour faire face à la malnutrition et à la faim en Afrique sub-saharienne. Les taux de malnutrition chronique sont parmi les plus hauts du monde et la plupart des pays ont été gravement atteints par la volatilité des prix et la crise financière et économique.

Le secteur agro-alimentaire a un rôle majeur à jouer dans l’éradication de la pauvreté extrême et de la faim. La protection et la promotion de la nutrition, au cœur du mandat de la FAO, sont les premiers pas vers la réalisation du premier Objectif du Millénaire pour le Développement et du Droit à l’Alimentation. En améliorant la nutrition, le secteur agricole peut soutenir les processus de réalisation des OMD, en particulier des OMD 4, 5 et 6 (Réduire la mortalité infantile et post-infantile, Améliorer la santé maternelle et Combattre le VIH/sida, le paludisme et autres maladies).

Les interventions améliorant la nutrition sont fondées sur les besoins et réalités des ménages et des communautés et sont développées en fonction des stratégies et capacités locales. Les initiatives internationales, régionales et nationales doivent soutenir les progrès au niveau local en promouvant des réponses intégrées qui combinent :

  • Sécurité alimentaire (agriculture, élevage, pêches et foresterie diversifiés, accès aux marchés, infrastructures, etc.)
  • Santé publique (services de santé, habitat, eau et assainissement, éducation nutritionnelle et sanitaire, etc.)
  • Protection sociale (transferts de fonds, assistance alimentaire, soutien aux moyens de subsistance, réduction des disparité de genre, soins aux individus vulnérables, etc.).

   

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Agriculture et Nutrition

Une bonne nutrition est essentielle:

  • pour permettre aux enfants de grandir et développer leur plein potentiel;
  • pour permettre aux adultes de subvenir aux besoins de leurs familles et de participer au développement économique et social de leur pays.