Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
Cyclohexyl acetate |
المرادف (المرادفات) |
Cyclohexane acetate |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2002 (Session 59) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
Cyclohexyl acetate |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1093 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
622-45-7 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
2349 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
217 |
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
الوزن الجزيئي |
142.19 |
الصيغة الكيميائية |
C8H14O2 |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Oily liquid; odour reminiscent of amyl acetate |
قابليّة الذوَبان |
Insoluble in water; miscible in ether |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Miscible at room temperature |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
175-177° |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
98% |
القيمة الحمضية القصوى |
1 |
مَنسَب الانكسار |
1.436-1.443 |
الثقل النوعي |
0.971-0.978 |
متطلبات أخرى |
|
اختبار تعيين الهويه |
NMR |
الطيف |
|
|
|
|