中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه 1-Ethoxy-3-methyl-2-butene
المرادف (المرادفات) Prenyl ethyl ether
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2003 (Session 61)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي Ethyl 3-methyl-2-butenyl ether
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1232
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 22094-00-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 3777
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) 03.019
الوزن الجزيئي 114.19
الصيغة الكيميائية C7H14O
الشكل الفيزيائي/الرائحة Colourless liquid
قابليّة الذوَبان Insoluble in water; soluble in fat
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 64-66° (160 mm Hg)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 99.4%
القيمة الحمضية القصوى 1
مَنسَب الانكسار 1.416-1.422
الثقل النوعي 0.797-0.802
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه HNMR IR MS
الطيف