Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
beta-Naphthyl ethyl ether |
المرادف (المرادفات) |
Ethyl 2-naphthyl ether;Nerolin;Nerolin bromelia;Ethyl beta-naphthyl ether |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2003 (Session 61) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
2-Ethoxynaphthalene |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1258 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
93-18-5 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
2768 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
04.033 |
الوزن الجزيئي |
172.23 |
الصيغة الكيميائية |
C12H12O |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
White crystalline material, aroma suggestive of orange blossom |
قابليّة الذوَبان |
Insoluble in water, soluble in oils |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
NA |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
99% |
القيمة الحمضية القصوى |
1 |
مَنسَب الانكسار |
NA |
الثقل النوعي |
NA |
متطلبات أخرى |
mp: 37° |
اختبار تعيين الهويه |
NMR |
الطيف |
|
|
|
|