Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه beta-Naphthyl isobutyl ether
المرادف (المرادفات) Nerolin fragarol;2-Isobutoxynaphthalene;Fragarol;Isobutyl beta-naphthyl ether;beta-Naphthol isobutyl ether;Isobutyl 2-naphthyl ether
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2003 (Session 61)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 2-(2-Methylpropoxy)naphthalene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1259
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 2173-57-1
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 3719
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) 04.054
الوزن الجزيئي 200.28
الصيغة الكيميائية C14H16O
الشكل الفيزيائي/الرائحة White crystal leaves, sweet, fruity, delicately neroli-orange blossom floral aroma
قابليّة الذوَبان Insoluble in water, soluble in oils
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) NA
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 98%
القيمة الحمضية القصوى 1
مَنسَب الانكسار NA
الثقل النوعي NA
متطلبات أخرى mp: 33°
اختبار تعيين الهويه NMR
الطيف