Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	Isobornyl formate
المرادف (المرادفات)	exo-2-Bornyl formate;Isobornyl methanoate;exo-2-Camphanyl formate;Bornyl (iso) formate
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2004 (Session 63)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	1,7,7-Trimethylbicyclo(2.2.1)hept-2-yl formate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	1390
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	1200-67-5
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	2162
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)	09.176
الوزن الجزيئي	182.26
الصيغة الكيميائية	C11H18O2
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Colourless liquid; Green, earthy, herbaceouos-camphoraceous, piney aroma
قابليّة الذوَبان	Soluble in oils; Slightly soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	94-95° (15 mm Hg)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	96%
القيمة الحمضية القصوى	<1.0
مَنسَب الانكسار	1.469-1.473
الثقل النوعي	1.011-1.017
متطلبات أخرى	Minimum assay value may include small amounts of bornyl formate
اختبار تعيين الهويه	NMR
الطيف