中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه 2,2-Dimethyl-5-(1-methylpropen-1-yl)tetrahydrofuran
المرادف (المرادفات) Ocimen quintoxide
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2004 (Session 63)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 2,2-Dimethyl-5-(1-methylprop-1-enyl)tetrahydrofuran
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1452
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 7416-35-5
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 3665
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) 13.090
الوزن الجزيئي 154.25
الصيغة الكيميائية C10H18O
الشكل الفيزيائي/الرائحة Colourless liquid; Citrus aroma
قابليّة الذوَبان Soluble in fats; Slightly soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 65° (10 mm Hg)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 98%
القيمة الحمضية القصوى 2
مَنسَب الانكسار 1.446-1.451
الثقل النوعي 0.858-0.865
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه HNMR IR MS
الطيف