Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	beta-Naphthyl anthranilate
المرادف (المرادفات)	2-Naphthyl anthranilate;2-Naphthyl o-aminobenzoate
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2005 (Session 65)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	Napth-2-yl 2-aminobenzoate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	1544
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	63449-68-3
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	2767
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)	09.801
الوزن الجزيئي	263.3
الصيغة الكيميائية	C17H13O2N
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Colourless to pale straw Coloured liquid; Mild floral aroma
قابليّة الذوَبان	Insoluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	340°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	98%
القيمة الحمضية القصوى	2
مَنسَب الانكسار	1.531-1.539
الثقل النوعي	1.300-1.308
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه	NMR
الطيف