Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Decyl butyrate
المرادف (المرادفات)
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2000 (Session 55)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي Decyl butyrate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 156
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 1298317
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 2368
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) 273
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 228.37
الصيغة الكيميائية C14H28O2
الشكل الفيزيائي/الرائحة oily liquid with an ethereal, apricot odour
قابليّة الذوَبان
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 270°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 97%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار 1.4245-1.43977
الثقل النوعي 0.8617 (20°)
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه IR
الطيف