Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
Diisopropyl adipate |
المرادف (المرادفات) |
Adipic acid, diisopropyl ester;Hexanedioic acid, bis(1-methylethyl) ester;Hexanedioic acid, 1,6-bis(1-methylethyl) ester;Isopropyl adipate |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2010 (Session 73) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
diisopropyl adipate |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1966 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
6938-94-9 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4474 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
الوزن الجزيئي |
230.3 |
الصيغة الكيميائية |
C12H22O4 |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Clear colourless liquid; Light alcoholic aroma |
قابليّة الذوَبان |
Practically insoluble or insoluble in water |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
251-253° |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
98% |
القيمة الحمضية القصوى |
1 |
مَنسَب الانكسار |
1.423-1.427 |
الثقل النوعي |
0.963-0.968 (20°) |
متطلبات أخرى |
|
اختبار تعيين الهويه |
MS |
الطيف |
|
|
|
|