Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Isoamyl phenethyl ether
المرادف (المرادفات) (2-(3-methyl butoxy)ethyl) benzene;3-methyl butyl oxyethyl benzene;1-(2-((3-methyl butyl)oxy)ethyl) benzene;(2-(3-methylbutoxy)ethyl) benzene;2-(3-methylbutoxy)ethylbenzene;isopentyl phenethyl ether;Green ether
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2012 (Session 76)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 2-(3-Methylbutoxy)ethylbenzene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 2136
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 56011-02-0
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4635
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 192.3
الصيغة الكيميائية C13H20O
الشكل الفيزيائي/الرائحة Colourless clear liquid; fresh green hyacinth-like aroma
قابليّة الذوَبان Soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 109-110º (8 mm Hg)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 98%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار 1.477-1.485
الثقل النوعي 0.897-0.913 (20°)
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه MS
الطيف