Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
Isoamyl phenethyl ether |
المرادف (المرادفات) |
(2-(3-methyl butoxy)ethyl) benzene;3-methyl butyl oxyethyl benzene;1-(2-((3-methyl butyl)oxy)ethyl) benzene;(2-(3-methylbutoxy)ethyl) benzene;2-(3-methylbutoxy)ethylbenzene;isopentyl phenethyl ether;Green ether |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2012 (Session 76) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
2-(3-Methylbutoxy)ethylbenzene |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
2136 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
56011-02-0 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4635 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
الوزن الجزيئي |
192.3 |
الصيغة الكيميائية |
C13H20O |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Colourless clear liquid; fresh green hyacinth-like aroma |
قابليّة الذوَبان |
Soluble in water |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
109-110º (8 mm Hg) |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
98% |
القيمة الحمضية القصوى |
|
مَنسَب الانكسار |
1.477-1.485 |
الثقل النوعي |
0.897-0.913 (20°) |
متطلبات أخرى |
|
اختبار تعيين الهويه |
MS |
الطيف |
|
|
|
|