Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Digeranyl ether
المرادف (المرادفات) 1,1'-oxybis(3,7-dimethyl-(2E)-octadiene);(2E,6E)-1,1'-oxybis(3,7-dimethyl-2,6-octadiene);(E,E)-geranyl neryl ether
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2012 (Session 76)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي (2E)-1-[(2E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienoxy]-3,7-dimethylocta-2,6-diene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 2142
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 31147-36-1
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4664
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) 03.024
الوزن الجزيئي 290.48
الصيغة الكيميائية C20H34O
الشكل الفيزيائي/الرائحة Clear colourless to pale yellow liquid; clean floral balsamic aroma
قابليّة الذوَبان Practically insoluble to insoluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 371-373º (decomposes)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار 1.477- 1.487
الثقل النوعي 0.867- 0.876
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه MS HNMR CNMR
الطيف