|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
Terpinyl isobutyrate |
| المرادف (المرادفات) |
Terpinyl 2-methylpropionate |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2000 (Session 55) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
p-Menth-1-en-8-yl isobutyrate |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
371 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
7774-65-4 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
3050 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
300 |
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
| الوزن الجزيئي |
224.34 |
| الصيغة الكيميائية |
C14H24O2 |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
clear, colourless liquid |
| قابليّة الذوَبان |
insoluble in water; soluble in alcohols and oils |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
|
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
242° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
98% |
| القيمة الحمضية القصوى |
0.2 |
| مَنسَب الانكسار |
1.457-1.463 |
| الثقل النوعي |
0.931-0.942 |
| متطلبات أخرى |
|
| اختبار تعيين الهويه |
IR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/img_add8/371.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/img_add8/371.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/img_add8/371.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/img_add8/371.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/img_add8/371.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/img_add8/371.gif" width="60px;"></a><br>)