Food safety and quality: details-zh

香料	beta-Naphthyl anthranilate
同义词	2-Naphthyl anthranilate;2-Naphthyl o-aminobenzoate
JECFA评价	2005 (Session 65)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	Napth-2-yl 2-aminobenzoate
JECFA编码	1544
CAS编码	63449-68-3
FEMA编码	2767
COE编码
FLAVIS编码	09.801
分子量	263.3
化学结构式	C17H13O2N
物理性状/气味	Colourless to pale straw Coloured liquid; Mild floral aroma
溶解度	Insoluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	340°
检测分钟%	98%
最大酸价值	2
折射系数	1.531-1.539
比重	1.300-1.308
其他要求
ID试验	NMR
光谱