Food safety and quality
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香料 |
Isobornyl isobutyrate |
同义词 |
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JECFA评价 |
2008 (Session 69) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
2-Methylpropanoic acid (1R,2R,4R)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl ester |
JECFA编码 |
1863 |
CAS编码 |
85586-67-0 |
FEMA编码 |
4146 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
09.584 |
分子量 |
224.34 |
化学结构式 |
C14H24O2 |
物理性状/气味 |
Colourless liquid; Earthy camphorous aroma |
溶解度 |
Practically insoluble to insoluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
131-133° (19 mm Hg) |
检测分钟% |
95% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.460-1.466 |
比重 |
0.958-0.964 |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
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