Food safety and quality
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香料 |
Ethyl isothiocyanate |
同义词 |
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JECFA评价 |
2008 (Session 69) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
Isothiocyanatoethane |
JECFA编码 |
1885 |
CAS编码 |
542-85-8 |
FEMA编码 |
4420 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
87.14 |
化学结构式 |
C3H5NS |
物理性状/气味 |
Colourless liquid; Sharp mustard-like aroma |
溶解度 |
Very slightly soluble in water; freely soluble in ether |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
130-132° |
检测分钟% |
99% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.510-1.515 |
比重 |
0.997-1.004 |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
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