Food safety and quality
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香料 |
Diisopropyl adipate |
同义词 |
Adipic acid, diisopropyl ester;Hexanedioic acid, bis(1-methylethyl) ester;Hexanedioic acid, 1,6-bis(1-methylethyl) ester;Isopropyl adipate |
JECFA评价 |
2010 (Session 73) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
diisopropyl adipate |
JECFA编码 |
1966 |
CAS编码 |
6938-94-9 |
FEMA编码 |
4474 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
230.3 |
化学结构式 |
C12H22O4 |
物理性状/气味 |
Clear colourless liquid; Light alcoholic aroma |
溶解度 |
Practically insoluble or insoluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
251-253° |
检测分钟% |
98% |
最大酸价值 |
1 |
折射系数 |
1.423-1.427 |
比重 |
0.963-0.968 (20°) |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
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