Food safety and quality: details-zh

香料	Propyleneglycol diacetate
同义词	Propylene acetate;Methylethylene acetate;1,2-Propylene diacetate;1,2-Diacetoxypropane;Methylethylene diacetate;1,2-Propanediol, diacetate
JECFA评价	2010 (Session 73)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	propane-1,2-diyl diacetate
JECFA编码	1976
CAS编码	623-84-7
FEMA编码	4464
COE编码
FLAVIS编码
分子量	160.17
化学结构式	C7H12O4
物理性状/气味	Colourless liquid; Very mild fruity acetic aroma
溶解度	Very slightly soluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	189-191°
检测分钟%	96%
最大酸价值	1
折射系数	1.412-1.416
比重	1.055-1.060 (20°)
其他要求
ID试验	HNMR MS
光谱