Food safety and quality
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香料 |
Butyl beta-naphthyl ether |
同义词 |
beta-naphthol butyl ether |
JECFA评价 |
2012 (Session 76) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
2-Butoxynaphthalene |
JECFA编码 |
2141 |
CAS编码 |
10484-56-7 |
FEMA编码 |
4634 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
200.28 |
化学结构式 |
C14H16O |
物理性状/气味 |
White crystalline powder; sweet fruity floral berry aroma |
溶解度 |
Insoluble in water; Soluble in non-polar organic solvents and fats |
在乙醇中溶解度 |
Slightly soluble |
沸点(C) |
NA |
检测分钟% |
97% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
NA |
比重 |
NA |
其他要求 |
m.p.=31-33º |
ID试验 |
MS |
光谱 |
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