Food safety and quality
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香料 |
Butyl alcohol |
同义词 |
Butan-1-ol |
JECFA评价 |
2000 (Session 55) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
1-Butanol |
JECFA编码 |
85 |
CAS编码 |
71-36-3 |
FEMA编码 |
2178 |
COE编码 |
52 |
FLAVIS编码 |
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分子量 |
74.12 |
化学结构式 |
C4H10O |
物理性状/气味 |
colourless, mobile liquid/vinous odour |
溶解度 |
miscible with alcohol, ether, organic solvents, 1 ml in 15 ml water |
在乙醇中溶解度 |
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沸点(C) |
117.7° |
检测分钟% |
99.5% |
最大酸价值 |
2 |
折射系数 |
1.393-1.404 |
比重 |
0.807-0.809 |
其他要求 |
Butyl Ether: 0.15%; Dist. Range: max. 1.5° between beginning and end |
ID试验 |
IR |
光谱 |
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