Food safety and quality
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香料 |
Terpinyl isobutyrate |
同义词 |
Terpinyl 2-methylpropionate |
JECFA评价 |
2000 (Session 55) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
p-Menth-1-en-8-yl isobutyrate |
JECFA编码 |
371 |
CAS编码 |
7774-65-4 |
FEMA编码 |
3050 |
COE编码 |
300 |
FLAVIS编码 |
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分子量 |
224.34 |
化学结构式 |
C14H24O2 |
物理性状/气味 |
clear, colourless liquid |
溶解度 |
insoluble in water; soluble in alcohols and oils |
在乙醇中溶解度 |
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沸点(C) |
242° |
检测分钟% |
98% |
最大酸价值 |
0.2 |
折射系数 |
1.457-1.463 |
比重 |
0.931-0.942 |
其他要求 |
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ID试验 |
IR |
光谱 |
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