Food safety and quality: details-zh

香料	Piperonyl isobutyrate
同义词	Heliotropyl 2-methyl propanoate
JECFA评价	2001 (Session 57)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	3,4-Methylenedioxybenzyl isobutyrate
JECFA编码	895
CAS编码	1300847
FEMA编码	2913
COE编码	305
FLAVIS编码
分子量	222.24
化学结构式	C12H14O4
物理性状/气味	colourless oily liquid with a mild, fruity, berry-like odour
溶解度	insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
在乙醇中溶解度	miscible at room temperature
沸点(C)	91-92° (0.005 mm Hg)
检测分钟%	97%
最大酸价值	1
折射系数	1.506-1.513
比重	1.154-1.160
其他要求
ID试验	IR
光谱